Sjokolade- og kokos-trifle
Oppskrift på en deilig sjokoladekokos trifle, perfekt som dessert for sommerfesten eller hverdagskosen. Enkel å lage og smakfull.
Om denne retten
Den sjokolade- og kokostrifle er en eksotisk og forførende dessert som tar deg med på en smaksreise til Sør-Stillehavet. Den kombinerer den søte og nøtteaktige kokosen med den dype, intense sjokoladesmaken - en perfekt harmoni av teksturer og smaker som garantert vil imponere gjestene dine ved neste anledning.
Ingredienser
- 1 (400 gram) boks søtet kondensert melk
- 1 (400 gram) boks kokosmelk
- 4 dl melk
- 3 eggeplommer
- 2 spiseskjeer maisstivelse
- 6,3 dl revet kokos
- 1,2 dl usøtet kakaopulver
- 1,8 dl lett pisket krem
- 0,6 dl melk, eller etter behov
- 15 ladyfingerskjeks
- 3,2 dl revet kokos
- 1 (50 gram) plate mørk sjokolade
Ingredienser
- 1 (400 gram) boks søtet kondensert melk
- 1 (400 gram) boks kokosmelk
- 4 dl melk
- 3 eggeplommer
- 2 spiseskjeer maisstivelse
- 6,3 dl revet kokos
- 1,2 dl usøtet kakaopulver
- 1,8 dl lett pisket krem
- 0,6 dl melk, eller etter behov
- 15 ladyfingerskjeks
- 3,2 dl revet kokos
- 1 (50 gram) plate mørk sjokolade
Fremgangsmåte
- 1Bland kondensert melk, kokosmelk, melk, eggeplommer og maisstivelse i en kjele over svak varme; kok under konstant omrøring til det tykner til en krem, ca. 10 minutter.
- 2Fordel kremen i to boller. Bland 2 2/3 kopper revet kokos i den første bollen med krem. Vend inn kakaopulver i den andre bollen med krem. La kremen avkjøles, ca. 10 minutter.
- 3Pisk fløten i en avkjølt glass- eller metallskål med en elektrisk mikser til myke topper dannes.
- 4Hell 1/4 kopp melk i en flat skål. Dypp ladyfingers raskt i melken og legg dem i bunnen av en glassbolle. Skje kokos-kremen over. Legg lagvis resten av ladyfingers og sjokoladekrem på toppen. Jevn ut med pisket krem.
- 5Plasser 1 1/3 kopp revet kokos i en liten stekepanne over svak varme. Kok og rør til kokosnøtten er ristet og aromatisk, 3 til 5 minutter. Strø den ristede kokosnøtten over den piskede kremen.
- 6Riv sjokoladen i lange flak med en grønnsaksskreller; dryss over kokos.
- 7Dekk trifle med plastfolie og sett i kjøleskapet til smakene har blandet seg, ca. 4 timer.
Tips og Varianter
- 1Bruk kokosmjølk for maksimal kokossmak - det gir en kremet og fyldig konsistens.\nPass på å jevne ut lagene godt slik at de blander seg sammen.\nFor ekstra krunch, rist kokosnøtten i en tørr stekepanne til den får en gyllen farge og deilig aroma.
Serveringsforslag
Server den sjokolade- og kokostrifle kald sammen med et glass god kaffe eller et glass iskaldt, søt hvitvin for en elegant og eksotisk dessertopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokolade- og kokos-trifle?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokolade- og kokos-trifle. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokolade- og kokos-trifle?▼
Total tilberedningstid for Sjokolade- og kokos-trifle er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokolade- og kokos-trifle vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokolade- og kokos-trifle?▼
En porsjon av Sjokolade- og kokos-trifle inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
