Sjokolade- og kokostrifle med ladyfingers
Oppskrift på en deilig sjokoladekokos trifle, perfekt som dessert for sommerfesten eller hverdagskosen. Enkel å lage og smakfull.
Foto av Melanie Dompierre på Pexels
Ingredienser
- 1 boks (400 g) søtet kondensert melk
- 1 boks (400 g) kokosmelk
- 4 dl melk
- 3 eggeplommer
- 2 ss maisstivelse
- 6,5 dl revet kokos
- 1,2 dl usøtet kakaopulver
- 1,8 dl lett pisket kremfløte
- 0,6 dl melk, eller etter behov
- 15 ladyfingerskjeks
- 3,2 dl revet kokos
- 1 (50 g) plate mørk sjokolade
Ingredienser
- 1 boks (400 g) søtet kondensert melk
- 1 boks (400 g) kokosmelk
- 4 dl melk
- 3 eggeplommer
- 2 ss maisstivelse
- 6,5 dl revet kokos
- 1,2 dl usøtet kakaopulver
- 1,8 dl lett pisket kremfløte
- 0,6 dl melk, eller etter behov
- 15 ladyfingerskjeks
- 3,2 dl revet kokos
- 1 (50 g) plate mørk sjokolade
Slik gjør du:
- Bland kondensert melk, kokosmelk, 4 dl melk, eggeplommer og maisstivelse i en kjele over svak varme.
- Kok under konstant omrøring til det tykner til en krem, ca. 10 minutter.
- Fordel kremen i to boller.
- Bland 3,2 dl revet kokos i den første bollen med krem.
- Vend inn kakaopulver i den andre bollen med krem.
- La kremen avkjøles, ca. 10 minutter.
- Pisk kremfløten i en avkjølt glass- eller metallskål med en elektrisk mikser til myke topper dannes.
- Hell 0,6 dl melk i en flat skål.
- Dypp ladyfingers raskt i melken og legg dem i bunnen av en glassbolle.
- Skje kokoskremen over.
- Legg lagvis resten av ladyfingers og sjokoladekrem på toppen.
- Jevn ut med pisket kremfløte.
- Plasser 3,2 dl revet kokos i en liten stekepanne over svak varme.
- Kok og rør til kokosnøtten er ristet og aromatisk, 3 til 5 minutter.
- Strø den ristede kokosnøtten over den piskede kremfløten.
- Riv sjokoladen i lange flak med en grønnsaksskreller; dryss over kokosen.
- Dekk triflen med plastfolie og sett i kjøleskapet til smakene har blandet seg, ca. 4 timer.
Om denne retten
Denne sjokolade- og kokostriflen er en eksotisk og forførende dessert som tar deg med på en smaksreise. Den kombinerer den søte og nøtteaktige kokosen med den dype, intense sjokoladesmaken – en perfekt harmoni av teksturer og smaker som garantert vil imponere gjestene dine ved neste anledning.
Tips og Varianter
- 1Bruk kokosmelk for maksimal kokossmak – det gir en kremet og fyldig konsistens.
- 2Pass på å jevne ut lagene godt slik at de blander seg sammen.
- 3For ekstra krønsj, rist kokosnøtten i en tørr stekepanne til den får en gyllen farge og deilig aroma.
Serveringsforslag
Server sjokolade- og kokostriflen kald sammen med et glass god kaffe eller et glass iskald, søt hvitvin for en elegant og eksotisk dessertopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokolade- og kokostrifle med ladyfingers?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokolade- og kokostrifle med ladyfingers. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokolade- og kokostrifle med ladyfingers?▼
Total tilberedningstid for Sjokolade- og kokostrifle med ladyfingers er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokolade- og kokostrifle med ladyfingers vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokolade- og kokostrifle med ladyfingers?▼
En porsjon av Sjokolade- og kokostrifle med ladyfingers inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
