Sjokolade- og karamellpopcorn med nøtter
Lær hvordan du lager deilig sjokolade- og karamellpopcorn med nøtter. Perfekt som snacks eller dessert for hele familien!
Foto av Electra Studio på Pexels
Ingredienser
- 2 pakker mikrobølgepopcorn (100 g per pakke)
- 1.2 dl smør
- 2.4 dl brunt sukker
- 1 ts salt
- 0.6 dl maissirup
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 0.5 ts natron
- 2.4 dl sjokoladebiter
- 2.4 dl skivede mandler
- 1.2 dl revet kokos
Ingredienser
- 2 pakker mikrobølgepopcorn (100 g per pakke)
- 1.2 dl smør
- 2.4 dl brunt sukker
- 1 ts salt
- 0.6 dl maissirup
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 0.5 ts natron
- 2.4 dl sjokoladebiter
- 2.4 dl skivede mandler
- 1.2 dl revet kokos
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 120 °C.
- Popp popcornet i henhold til produsentens anvisninger. Hell det over i en veldig stor bolle og sett til side.
- Smelt smøret i en kjele over middels varme. Rør inn brunt sukker, salt og maissirup.
- Kok opp blandingen, reduser deretter varmen og la det småkoke i 5 minutter under konstant omrøring.
- Ta kjelen av varmen, og rør forsiktig inn vaniljeekstrakt og natron.
- Hell karamellen over popcornet og rør godt.
- Tilsett sjokoladebiter og mandler, og rør til alt er godt blandet.
- Hell denne blandingen i to store, dype bakeformer og strø over kokos.
- Stek i forvarmet ovn i 1 time, og rør om hvert 15. minutt.
Om denne retten
Det finnes få ting som kombinerer søtt, salt og crunch så perfekt som denne sjokolade- og karamellpopcornen med knasende nøtter. Inspirert av klassiske amerikanske karamellteknikker, men med en leken vri, er denne oppskriften en perfekt dessert eller snack som gir en eksplosjon av teksturer og smaker. Uansett om du serverer den til filmkvelden eller tar den med på piknik, vil denne popcornen bli en ny favoritt.
Tips og Varianter
- 1Ikke spar på karamellen – jo tykkere glasur, jo bedre!
- 2Skift ut mandlene med andre nøtter som cashewnøtter eller pekannøtter for variasjon.
- 3Pass på at popcornet er helt tørt før du blander inn karamellen, ellers blir det klissete.
- 4Strø over litt havsalt like før servering for å fremheve sødmen.
Serveringsforslag
Denne popcornen er et fantastisk alternativ til kaker og kjeks som dessert. Server den i skåler sammen med en kremet vaniljeis eller is med saltkaramellsaus for en uimotståelig søt-salt-kombinasjon.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokolade- og karamellpopcorn med nøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokolade- og karamellpopcorn med nøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokolade- og karamellpopcorn med nøtter?▼
Total tilberedningstid for Sjokolade- og karamellpopcorn med nøtter er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokolade- og karamellpopcorn med nøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokolade- og karamellpopcorn med nøtter?▼
En porsjon av Sjokolade- og karamellpopcorn med nøtter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Små djevelkaker av sjokoladekake
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
