Sjokolade- og karamellsmakende popcorn med nøtter
Lær hvordan du lager deilig sjokoladete karamellnøtt popcorn med denne enkle oppskriften. Perfekt som snacks eller dessert for hele familien!
Om denne retten
Det finnes få ting som kombinerer søt, salt og crunch så perfekt som denne sjokolade- og karamellpopcornen med knasende nøtter. Inspirert av klassiske amerikanske karamellteknikker, men med et lekent nordisk vri, er denne oppskriften en perfekt dessert eller snack som gir en eksplosjon av teksturer og smaker. Uansett om du serverer den til filmkvelden eller tar den med på picnic, vil denne popcornen bli årets nye favoritt.
Ingredienser
- 1. 1. 2 pakker mikrobølgepopcorn (100 gram)
- 2. 1,2 dl smør
- 3. 2,4 dl brunt sukker
- 4. 1 teskje salt
- 5. 0,6 dl mais sirup
- 6. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 7. 1/2 teskje natron
- 8. 2,4 dl sjokoladebiter
- 9. 2,4 dl skivede mandler
- 10. 1,2 dl revet kokosnøtt
Ingredienser
- 1. 1. 2 pakker mikrobølgepopcorn (100 gram)
- 2. 1,2 dl smør
- 3. 2,4 dl brunt sukker
- 4. 1 teskje salt
- 5. 0,6 dl mais sirup
- 6. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 7. 1/2 teskje natron
- 8. 2,4 dl sjokoladebiter
- 9. 2,4 dl skivede mandler
- 10. 1,2 dl revet kokosnøtt
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 120 grader Celsius (250 grader Fahrenheit).
- 22. Kok popcornet i henhold til produsentens anvisninger, hell det over i en veldig stor bolle, og sett til side. Smelt smøret i en kjele over middels varme. Rør inn brunt sukker, salt og mais sirup. Kok opp blandingen, reduser deretter varmen og la det småkoke i 5 minutter under konstant omrøring. Ta kjelen av varmen, og rør forsiktig inn vaniljeekstrakt og natron.
- 33. Hell karamellen over popcornet og rør godt. Tilsett sjokoladechips og mandler, og rør til alt er godt blandet. Hell denne blandingen i to store, dype bakeformer og strø over kokosflak.
- 44. Stek i forvarmet ovn i 1 time, og rør om hver 15. minutt.
Tips og Varianter
- 1Ikke spar på karamellen - jo tykkere glasur, jo bedre!\nSkift ut mandlene med andre nøtter som cashew eller pekannøtter for variasjon.\nPass på at popcornet er helt tørt før du blander inn karamellen, ellers blir det klissete.\nStrø over litt havsalt like før servering for å fremheve sødmen.
Serveringsforslag
Denne popcornen er et fantastisk alternativ til kaker og kjeks som dessert. Server den i skåler sammen med en kremet vaniljeis eller is med saltkaram ell-saus for en uimotståelig søt-salt-kombinasjon.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokolade- og karamellsmakende popcorn med nøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokolade- og karamellsmakende popcorn med nøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokolade- og karamellsmakende popcorn med nøtter?▼
Total tilberedningstid for Sjokolade- og karamellsmakende popcorn med nøtter er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokolade- og karamellsmakende popcorn med nøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokolade- og karamellsmakende popcorn med nøtter?▼
En porsjon av Sjokolade- og karamellsmakende popcorn med nøtter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
