Sjokolade- og karamellfondue
Oppskrift på deilig sjokolade karamell fondue perfekt for dessertbordet. Enkel å lage, smakfull og innbydende for alle anledninger.
Om denne retten
Dette er ikke bare en vanlig sjokoladefondeu - dette er en kreativ og lekker dessert som kombinerer den rike, mørke sjokoladen med den deilige, gylne karamellen. Opprinnelsen til denne retten kommer fra de sveitsiske alpene, hvor sjokolade- og karamellfondue ble servert ved spesielle anledninger for å samle venner og familie rundt et felles måltid. Prøv denne uimotståelige varianten til din neste middagsfeiring eller hyggestund!
Ingredienser
- 1 (16-ounce) pose med semisøte sjokoladeknapper
- 2,4 dl ferdigkjøpt karamellsaus
- 1,2 dl melk (helst ikke skummet)
- Utvalg av "dyppings"ingredienser:
- Skivede bananer
- Skivede epler
- Skivede ferskner
- Englekake, kuttet i terninger
- Marshmallows
- Grahamkjeks
Ingredienser
- 1 (16-ounce) pose med semisøte sjokoladeknapper
- 2,4 dl ferdigkjøpt karamellsaus
- 1,2 dl melk (helst ikke skummet)
- Utvalg av "dyppings"ingredienser:
- Skivede bananer
- Skivede epler
- Skivede ferskner
- Englekake, kuttet i terninger
- Marshmallows
- Grahamkjeks
Fremgangsmåte
- 1Smelt sjokoladen i et vannbad eller i en stor bolle over kokende vann, eller i mikrobølgeovnen i noen minutter på HØY (rør om hver minutt). Rør inn karamellsausen og melken til det er jevnt og glatt.
- 2Fjern fra varmen og overfør til en serveringsskål. Arranger frukt, kake og andre godsaker rundt sjokoladekurven, og begynn å dyppe!
Tips og Varianter
- 1Bruk en god kvalitets sjokolade for optimal smak og tekstur - vi anbefaler å gå for en mørk sjokolade med minst 60% kakaoinnhold.\nFor å oppnå den perfekte, glatte konsistensen, er det viktig å smelte sjokoladen forsiktig i vannbad og røre jevnlig.\nOppbevar karamellsausen i romtemperatur før bruk, slik at den er lett å røre inn i sjokoladen.
Serveringsforslag
Det perfekte tilbehøret til denne lekre fonduen er et utvalg av friske, sesongbaserte frukter som epler, pærer og ferskener. Englekake i terninger og sprø grahamkjeks gir også en god kontrast i tekstur. Avslutt gjerne med noen luftige marshmallows for en ekstra søt avslutning.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokolade- og karamellfondue?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokolade- og karamellfondue. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokolade- og karamellfondue?▼
Total tilberedningstid for Sjokolade- og karamellfondue er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokolade- og karamellfondue vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokolade- og karamellfondue?▼
En porsjon av Sjokolade- og karamellfondue inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
