Sjokolade- og cashewkokoskuler
Lær hvordan du lager deilige sjokolade-, cashew- og kokoskuler hjemme. En enkel oppskrift perfekt for snacks og kos, som passer til alle anledninger!
Foto av Ayyeee Ayyeee på Pexels
Ingredienser
- 4.7 dl usaltede cashewnøtter
- 450 g mørk sjokolade, hakket
- 225 g revet tørket kokos
Ingredienser
- 4.7 dl usaltede cashewnøtter
- 450 g mørk sjokolade, hakket
- 225 g revet tørket kokos
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 160 °C. Rist cashewnøttene på et bakepapirkledd stekebrett i den forvarmede ovnen i 20 minutter, til de er jevnt gyldne. La nøttene avkjøle til romtemperatur.
- Rist kokosflakene på et bakepapirkledd stekebrett i den forvarmede ovnen i 10 minutter, til de er lett gyldne rundt kantene. La kokosen avkjøle til romtemperatur.
- Varm opp 2.5 cm vann i bunnen av en dobbel kjele over middels varme. Plasser den mørke sjokoladen i den øverste delen av dobbelkjelen.
- Bruk en slikkepott av gummi til å røre sjokoladen til den er helt smeltet og glatt, ca. 5 til 6 minutter.
- Overfør den smeltede sjokoladen til en bolle på 4 liter. Tilsett cashewnøttene og kokosen.
- Bruk en slikkepott av gummi til å røre til nøttene og kokosen er helt dekket av sjokolade.
- Fordel umiddelbart blandingen med skjeer i hauger (ca. 45 gram) på vokspapir.
- La kulene stivne ved romtemperatur i 1 time, deretter sett dem i kjøleskapet i 30 minutter, til de er faste nok til å håndteres.
- Oppbevar kulene i en lufttett plastbeholder i kjøleskapet til de skal serveres.
Om denne retten
Disse sjokolade- og cashewkokoskulene er den perfekte søte avslutningen på et festmåltid. Inspirert av klassiske kokoskuler, får denne versjonen et deilig krønsj fra ristede cashewnøtter og en intens sjokoladesødme som virkelig tar den til nye høyder. Perfekt for å sette prikken over i-en når du vil avslutte middagen med noe uimotståelig.
Tips og Varianter
- 1Rist cashewnøttene grundig for å utvikle den deilige nøtteaktige smaken som er essensiell her.
- 2Vær tålmodig når du smelter sjokoladen - ta deg god tid slik at den blir silkemyk og glatt.
- 3Prøv å variere størrelsen på kulene for litt ulikhet i teksturer når du serverer dem.
Serveringsforslag
Disse rike og delikate sjokoladkulene nytes best sammen med et glass frisk, søt mynte-infusert te eller et glass kremete, nøtteaktig sherry. Den perfekte avrundingen på et festmåltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokolade- og cashewkokoskuler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokolade- og cashewkokoskuler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokolade- og cashewkokoskuler?▼
Total tilberedningstid for Sjokolade- og cashewkokoskuler er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokolade- og cashewkokoskuler vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokolade- og cashewkokoskuler?▼
En porsjon av Sjokolade- og cashewkokoskuler inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Små djevelkaker av sjokoladekake
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Bærcobbler med brunt sukker
