Sjokolade- og aprikosbrød
Enkel oppskrift på et deilig sjokolade- og aprikosbrød, perfekt til kaffen. Lær hvordan du baker dette smakfulle brødet med frukt og sjokolade.
Foto av Cats Coming på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl vann
- 2 ss sjokoladesirup
- 0.5 ts mandelessens
- 1 ts salt
- 0.5 ss rapsolje
- 0.8 dl havremel
- 6.3 dl brødmel
- 3 ss tørrmelkpulver
- 3 ss usøtet kakaopulver
- 3 ss hvitt sukker
- 1 ts tørrgjær
- 0.6 dl tørkede aprikoser
Ingredienser
- 2.4 dl vann
- 2 ss sjokoladesirup
- 0.5 ts mandelessens
- 1 ts salt
- 0.5 ss rapsolje
- 0.8 dl havremel
- 6.3 dl brødmel
- 3 ss tørrmelkpulver
- 3 ss usøtet kakaopulver
- 3 ss hvitt sukker
- 1 ts tørrgjær
- 0.6 dl tørkede aprikoser
Slik gjør du:
- Legg alle ingrediensene (unntatt aprikoser) i brødmaskinens bakebolle i den rekkefølgen som produsenten anbefaler.
- Velg deigprogrammet og trykk på Start.
- Når deigprogrammet er ferdig, hell deigen ut på en lett melet overflate.
- Dekk til deigen og la den hvile i 10 minutter.
- Kjevle ut deigen til et rektangel.
- Strø aprikoser over deigen.
- Rull sammen deigen til en avlang form.
- Plasser deigen i en smurt 23x13 cm brødform.
- Dekk til og la den heve på et lunt sted til den har doblet seg i størrelse, ca. 1 time.
- Forvarm ovnen til 190 grader C.
- Snitt det hevede brødet ned midten med en skarp kniv.
- Stek i den forvarmede ovnen i 30 minutter, eller til bunnen av brødet høres hul ut når du banker på det.
- Ta brødet ut av formen og la det avkjøle helt på en rist.
Om denne retten
Dette sjokolade- og aprikosbrødet er et virkelig smakseventyr som kombinerer den dype, rike sjokoladesmaken med den søte og friske aprikosen. Oppskriften er inspirert av tradisjonell bakerkunst, med en moderne vri som gjør dette brødet til et perfekt tilbehør til både hverdags- og festmåltider.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en kombinasjon av hvetemel og havremel for en litt grovere og nøtteaktig tekstur.
- 2Husk å la deigen få god tid til heving for et luftig og mykt resultat.
- 3For et ekstra saftig brød, kan du pensle toppen med litt vann eller melk før det settes i ovnen.
Serveringsforslag
Servér det lune brødet med smør, kremost eller en frisk sitronskum. En kopp kaffe eller te er det perfekte følge til dette smakfulle brødet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokolade- og aprikosbrød?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokolade- og aprikosbrød. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokolade- og aprikosbrød?▼
Total tilberedningstid for Sjokolade- og aprikosbrød er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokolade- og aprikosbrød vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokolade- og aprikosbrød?▼
En porsjon av Sjokolade- og aprikosbrød inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Saftig gresskarbrød med valnøtter
Veganske havregrynsbarer med sjokolade
Sprøtt lavoshbrød med sesamfrø
Kakao Snickerdoodles med kanel
Fersk pizzadeig fra bunnen av
