Sjokolade- og appelsinkjeksstabler
Oppskrift på deilige sjokoladekake med appelsin og sprø kjekstabler. Enkel å lage, perfekt for enhver anledning. Prøv den i dag!
Om denne retten
Disse sjokolade- og appelsinkjeksstablene er en fortryllende dessert som kombinerer deilige sjokoladekjeks med en kremete, sitrusaktig appelsinfyll. Retten er inspirert av klassiske italienske tiramisu-desserter, men med en tropisk vri som bringer solens varme inn i den kalde årstiden. Perfekt for både hygge med venner og som avslutning på et festmåltid.
Ingredienser
- 1. 2,4 dl kaldt kremfløte
- 2. 1,6 dl frossen konsentrat av appelsinjuice, delvis tint
- 3. 40 sjokoladekjeks med vaffel (ca. én 9-unse pakke)
- 4. Finrevet appelsinskall
Ingredienser
- 1. 2,4 dl kaldt kremfløte
- 2. 1,6 dl frossen konsentrat av appelsinjuice, delvis tint
- 3. 40 sjokoladekjeks med vaffel (ca. én 9-unse pakke)
- 4. Finrevet appelsinskall
Fremgangsmåte
- 11. Bruk en elektrisk mikser, og pisk krem og konsentrat av appelsinjuice i en middels bolle til stive topper dannes. Plasser 8 kokies på et bakepapirkledd stekebrett, med god avstand mellom hver. Skje omtrent 1 måleskje med pisket appelsinkrem på hver kokie, og legg deretter en kokie til på toppen, etterfulgt av enda en spiseskje krem. Gjenta dette to ganger til med kokies og krem, slik at du får 8 stabler med 4 kokies og 4 lag med appelsinkrem. Topp hver stabel med en femte kokie. Overfør resten av appelsinkremen til en liten bolle; dekk til og sett i kjøleskapet for å avkjøle. Dekk og la stablene stå i kjøleskapet i minst 6 timer eller over natten (kokiene vil bli mykere). Forsiktig, overfør én stabel til hver av de 8 tallerkenene. Pisk opp den reserverte appelsinkremen igjen, om nødvendig, til stive topper dannes. Skje en klatt appelsinkrem oppå hver stabel, dryss over revet appelsinskall, og server.
- 22. Bruk en elektrisk mikser, og pisk krem og konsentrat av appelsinjuice i en middels bolle til stive topper dannes.
- 33. Plasser 8 kokies på et bakepapirkledd stekebrett, med god avstand mellom hver. Skje omtrent 1 måleskje med pisket appelsinkrem på hver kokie, og legg deretter en kokie til på toppen, etterfulgt av enda en spiseskje krem. Gjenta dette to ganger til med kokies og krem, slik at du får 8 stabler med 4 kokies og 4 lag med appelsinkrem. Topp hver stabel med en femte kokie. Overfør resten av appelsinkremen til en liten bolle; dekk til og sett i kjøleskapet for å avkjøle. Dekk og la stablene stå i kjøleskapet i minst 6 timer eller over natten (kokiene vil bli mykere).
- 44. Forsiktig, overfør én stabel til hver av de 8 tallerkenene. Pisk opp den reserver
Tips og Varianter
- 1Bruk frossen appelsinjuicekonsentrat for å få en intens, naturlig appelsinsmak - den fyller opp mellom kjeksene og gir en deilig syrlighet.
- 2La kjeksstablene hvile i kjøleskapet i minst 6 timer, helst over natten, slik at kjeksene får tid til å mykne opp og absorbere appelsinkremen.
- 3Topp gjerne med revet appelsinskall og et dryss av kakao for ekstra aroma og fin presentasjon.
Serveringsforslag
Disse dessertene passer perfekt til et glass avkjølende hvitvin eller et glass søt sherry. De søte og sitrusaktige smakene i retten vil gå fantastisk godt sammen med de krydrete og fruktige smakene i drikkevarene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokolade- og appelsinkjeksstabler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokolade- og appelsinkjeksstabler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokolade- og appelsinkjeksstabler?▼
Total tilberedningstid for Sjokolade- og appelsinkjeksstabler er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokolade- og appelsinkjeksstabler vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokolade- og appelsinkjeksstabler?▼
En porsjon av Sjokolade- og appelsinkjeksstabler inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
