Sjokolade- og appelsinfondue
Lær hvordan du lager en deilig sjokolade- og appelsinfondue. Perfekt som dessert for helgen eller spesielle anledninger. En enkel oppskrift for alle nivåer!
Foto av Fernanda Neitzel på Pexels
Ingredienser
- 200 g god mørk sjokolade
- 0.8 dl kremfløte
- 1.5 ts revet appelsinskall
- 0.5 ts instant kaffepulver
- 2 ss appelsinlikør (f.eks. Grand Marnier)
Ingredienser
- 200 g god mørk sjokolade
- 0.8 dl kremfløte
- 1.5 ts revet appelsinskall
- 0.5 ts instant kaffepulver
- 2 ss appelsinlikør (f.eks. Grand Marnier)
Slik gjør du:
- Hakk sjokoladen og legg den i en varmebestandig bolle.
- Sett bollen over en kjele med småkokende vann (vannet skal ikke berøre bollen).
- Tilsett fløte, revet appelsinskall, kaffepulver og likør i bollen.
- Rør kontinuerlig til sjokoladen er smeltet og blandingen er glatt.
- Overfør blandingen til en fonduegryte og server varm.
- Server med for eksempel pundkake, smultringer, jordbær, bananer eller saltstenger til å dyppe i fonduen.
Om denne retten
Denne sjokolade- og appelsinfonduen er en sanselig og nostalgisk dessert som lar deg fordype deg i sjokoladeegenskapene. Den kremsyrlige sjokoladen kombinert med den friske appelsinsmaken skaper en helt unik og forførende smaksopplevelse. Oppskriften stammer fra den sveitsiske fonduetradisjonen, og er et perfekt innslag på menyen til en hyggelig middag med venner.
Tips og Varianter
- 1Bruk den beste kvalitetssjokoladen du får tak i – det gir en mye rikere og mer intens sjokoladesmak.
- 2Pass på at fløten ikke kokes opp, men holder en lav, jevn temperatur for best resultat.
- 3Aktiver appelsinsmaken ytterligere ved å bruke litt appelsinlikør, som Grand Marnier.
Serveringsforslag
Denne fonduen nytes godt av syrlige, friske dipper som pundkake, jordbær og bananer. En god kopp kaffe eller espresso passer også utmerket til.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokolade- og appelsinfondue?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokolade- og appelsinfondue. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokolade- og appelsinfondue?▼
Total tilberedningstid for Sjokolade- og appelsinfondue er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokolade- og appelsinfondue vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokolade- og appelsinfondue?▼
En porsjon av Sjokolade- og appelsinfondue inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Små djevelkaker av sjokoladekake
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Bærcobbler med brunt sukker
