Sjokolade- og appelsinfondue
Lær hvordan du lager en deilig sjokolade- og appelsinfondue. Perfekt som dessert for helgen eller spesielle anledninger. En enkel oppskrift for alle nivåer!
Om denne retten
Denne sjokolade- og appelsinfondueen er en sanselig og nostalgisk dessert som lar deg fordype deg i sjokoladeegenskapene. Den kremsyrlige sjokoladen kombinert med den friske appelsinsmaken skaper en helt unik og forførende smaksopplevelse. Oppskriften stammer fra den sveitsiske fonduetradisjo-nen, og er et perfekt innslag på menyen til en hyggelig middag med venner.
Ingredienser
- 200 gram god halv-søt sjokolade
- 0,8 dl tung fløte
- 1 ½ teskje revet appelsinskall
- ½ teskje instant kaffepulver
- 2 spiseskjeer appelsinlikør (anbefalt: Grand Marnier)
Ingredienser
- 200 gram god halv-søt sjokolade
- 0,8 dl tung fløte
- 1 ½ teskje revet appelsinskall
- ½ teskje instant kaffepulver
- 2 spiseskjeer appelsinlikør (anbefalt: Grand Marnier)
Fremgangsmåte
- 1Til servering: poundkake, donuts, lange-stilkede jordbær, bananer eller pretzels.
- 2Hakk sjokoladen og legg den i en varmebestandig bolle som settes over en kjele med småkokende vann. Tilsett fløte, sitrusskall, kaffe og likør, og rør kontinuerlig til sjokoladen er smeltet og glatt. Overfør blandingen til en fonduegryte og server varm sammen med poundkake, donuts, jordbær, bananer eller pretzels.
Tips og Varianter
- 1Bruk den beste kvalitetssjokoladen du får tak i - det gir en mye rikere og mer intense sjokolademak.\nPass på at fløten ikke kokes opp, men holder en lav, jevn temperatur for best resultat.\nAktiver appelsinsmaken ytterligere ved å bruke litt appelsinlikør, som Grand Marnier.
Serveringsforslag
Denne fondueen nyter godt av syrlige, friske dipper som poundkake, jordbær og bananer. En god kopp kaffe eller espresso står også utmerket til.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokolade- og appelsinfondue?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokolade- og appelsinfondue. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokolade- og appelsinfondue?▼
Total tilberedningstid for Sjokolade- og appelsinfondue er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokolade- og appelsinfondue vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokolade- og appelsinfondue?▼
En porsjon av Sjokolade- og appelsinfondue inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
