Sjokolade- og appelsinbønnebrunt smørsmakende popcorn
Lær å lage deilig sjokolade- og appelsinsmaket smørpopcorn. Enkel oppskrift perfekt for snacks eller fest. Prøv den i dag!
Om denne retten
Dette sjokolade- og appelsinduftende popcornet tar deg rett tilbake til barndommens godteriluke. Smeltet brunt smør, sitrusfisk og rik mørk sjokolade skaper en forførende balanse av søtt, salt og krydrete smaker. Perfekt for en hyggelig filmkveld eller som en uventet snacks på den norske påskefjellet.
Ingredienser
- 7,1 dl poppet popcorn, oppskrift følger
- 2 spiseskjeer usaltet smør
- 2 spiseskjeer grått salt
- 1 appelsin
- 1 unse bittersøt sjokolade
- 0,6 dl olivenolje
- 3,6 dl popcorn
Ingredienser
- 7,1 dl poppet popcorn, oppskrift følger
- 2 spiseskjeer usaltet smør
- 2 spiseskjeer grått salt
- 1 appelsin
- 1 unse bittersøt sjokolade
- 0,6 dl olivenolje
- 3,6 dl popcorn
Fremgangsmåte
- 1Varm opp en 25-centimeters stekepanne (saute panne) over middels høy varme på komfyren. Lene pannen bort fra deg, og tilsett smør. Når du retter pannen opp igjen, vil smøret begynne å bli brunt. Tilsett salt i smøret, og hell det over popcornet. Bland godt. Med et rivjern, riv skallet av 1 appelsin, ca. 2 spiseskjeer, og riv sjokoladen over popcornet, og bland igjen.
- 2Forvarm en stor støpejernsgryte (Dutch oven) på komfyren over høy varme. Tilsett olivenolje, og deretter popcorn. Så snart det begynner å poppe, dekk til og skru ned varmen til middels, og la det poppe ferdig i ca. 3–4 minutter til lyden av popping stopper.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å bruke god kvalitets- og mørk sjokolade for rikest mulig smak.
- 2La smøret bli nøttebrunt, men ikke for mørk - det skal gi en dyp, karamellisert aroma.
- 3Skallet fra én appelsin er nok, pass på at du ikke river for mye av det bitre hvite laget under.
Serveringsforslag
Dette popcornet er godt nok å spise rett fra skålen, men prøv det også som topping på en iskrem eller yoghurt for en ekstra luksuriøs dessert.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokolade- og appelsinbønnebrunt smørsmakende popcorn?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokolade- og appelsinbønnebrunt smørsmakende popcorn. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokolade- og appelsinbønnebrunt smørsmakende popcorn?▼
Total tilberedningstid for Sjokolade- og appelsinbønnebrunt smørsmakende popcorn er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokolade- og appelsinbønnebrunt smørsmakende popcorn vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokolade- og appelsinbønnebrunt smørsmakende popcorn?▼
En porsjon av Sjokolade- og appelsinbønnebrunt smørsmakende popcorn inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
