Sjokolade-mynte kjeks-knekk fudge
Lær hvordan du lager en deilig sjokolade-mynte kjeks crunch fudge. Perfekt som en søt dessert eller snacks. Enkel å lage og utrolig smakfull!
Om denne retten
Har du noensinne forsøkt å lage hjemmelaget sjokoladefudge? Dette fantastiske oppskriften på sjokolade-mynte kjeks-knekk fudge er en sann nytelse for alle sjokoladeelskere. Med en rik, kremet tekstur og en frisk mintsmak, er dette en perfekt søt avslutning på et måltid eller en herlig snack når du bare trenger litt noe ekstra godt.
Ingredienser
- 1. 3,6 dl sukker
- 2. 0,8 dl usøtet kakaopulver
- 3. 1 boks (140 gram) kondensert melk (ikke kondensert melk)
- 4. 1/2 stykke (0,6 dl) smør eller margarin (ikke smørspredning)
- 5. 2,4 dl (170 gram) mintsmakende halv-søt sjokoladechips
- 6. 16 runde sjokoladekjeks med kremfyll
Ingredienser
- 1. 3,6 dl sukker
- 2. 0,8 dl usøtet kakaopulver
- 3. 1 boks (140 gram) kondensert melk (ikke kondensert melk)
- 4. 1/2 stykke (0,6 dl) smør eller margarin (ikke smørspredning)
- 5. 2,4 dl (170 gram) mintsmakende halv-søt sjokoladechips
- 6. 16 runde sjokoladekjeks med kremfyll
Fremgangsmåte
- 1Lin en 20 cm stor kvadratisk form med aluminiumsfolie og smør folien. Bland sukker og kakao i en tung kjele på 3 liter. Rør inn melk og smør. Kok opp over middels varme, rør kontinuerlig. Uten å røre, la det koke kraftig i 5 minutter. Ta av varmen; tilsett sjokoladeknapper og rør til de er smeltet og glatt. Fordel 1 kopp av blandingen i den forberedte formen, legg på kjeks, og fordel deretter resten av fudgen jevnt over. Sett i kjøleskapet i 6 timer til den er fast. Vend formen opp ned, fjern folien, vend fudgen igjen og kutt i 2,5 cm store firkanter.
Tips og Varianter
- 1Ikke la sukkeret bli for mørk når du koker det - det skal kun være en lett karamellisering.
- 2Bruk god kvalitet mintsmakende sjokoladechips for best resultat - de gir en deilig mintsmak som passer perfekt til den intense sjokoladen.
- 3La fudgen hvile i kjøleskapet i minst 6 timer for at den skal få riktig fast og kremet konsistens.
Serveringsforslag
Denne sjokolade-mynte fudgen er et fantastisk dessertvalg, særlig når den serveres sammen med en kopp mørk kaffe eller et glass iskaldt melk. Den passer også perfekt til en koselig filmkveld eller som en deilig hjemmelaget gave.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokolade-mynte kjeks-knekk fudge?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokolade-mynte kjeks-knekk fudge. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokolade-mynte kjeks-knekk fudge?▼
Total tilberedningstid for Sjokolade-mynte kjeks-knekk fudge er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokolade-mynte kjeks-knekk fudge vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokolade-mynte kjeks-knekk fudge?▼
En porsjon av Sjokolade-mynte kjeks-knekk fudge inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
