Sjokolade- og myntefudge med kjeks
Lær hvordan du lager en deilig sjokolade- og myntefudge med kjeks. Perfekt som en søt dessert eller snacks. Enkel å lage og utrolig smakfull!
Foto av Razane Adra på Pexels
Ingredienser
- 3.6 dl sukker
- 0.8 dl usøtet kakaopulver
- 1 boks (397 g) søtet kondensert melk
- 0.6 dl smør eller margarin
- 170 g myntesmakende sjokoladeknapper
- 16 runde sjokoladekjeks med kremfyll
Ingredienser
- 3.6 dl sukker
- 0.8 dl usøtet kakaopulver
- 1 boks (397 g) søtet kondensert melk
- 0.6 dl smør eller margarin
- 170 g myntesmakende sjokoladeknapper
- 16 runde sjokoladekjeks med kremfyll
Slik gjør du:
- Kle en 20x20 cm form med aluminiumsfolie og smør folien lett.
- Bland sukker og kakao i en tykkbunnet kjele på 3 liter.
- Rør inn kondensert melk og smør.
- Kok opp over middels varme, rør kontinuerlig.
- La det koke kraftig i 5 minutter uten å røre.
- Ta kjelen av varmen; tilsett sjokoladeknappene og rør til de er smeltet og blandingen er glatt.
- Fordel ca. 2.5 dl av blandingen i den forberedte formen.
- Legg kjeksene oppå fudgen.
- Fordel deretter resten av fudgen jevnt over kjeksene.
- Sett formen i kjøleskapet i minst 6 timer, eller til fudgen er fast.
- Vend formen opp ned, fjern folien, snu fudgen igjen og kutt den i 2.5 cm store firkanter.
Om denne retten
Har du noensinne forsøkt å lage hjemmelaget sjokoladefudge? Denne fantastiske oppskriften på sjokolade- og myntefudge med kjeks er en sann nytelse for alle sjokoladeelskere. Med en rik, kremet tekstur og en frisk myntesmak, er dette en perfekt søt avslutning på et måltid eller en herlig snack når du bare trenger noe ekstra godt.
Tips og Varianter
- 1Ikke la sukkeret bli for mørkt når du koker det – det skal kun være en lett karamellisering.
- 2Bruk sjokoladeknapper av god kvalitet med myntesmak for best resultat – de gir en deilig myntesmak som passer perfekt til den intense sjokoladen.
- 3La fudgen hvile i kjøleskapet i minst 6 timer for at den skal få riktig fast og kremet konsistens.
Serveringsforslag
Denne sjokolade- og myntefudgen er et fantastisk dessertvalg, særlig når den serveres sammen med en kopp mørk kaffe eller et glass iskald melk. Den passer også perfekt til en koselig filmkveld eller som en deilig hjemmelaget gave.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokolade- og myntefudge med kjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokolade- og myntefudge med kjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokolade- og myntefudge med kjeks?▼
Total tilberedningstid for Sjokolade- og myntefudge med kjeks er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokolade- og myntefudge med kjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokolade- og myntefudge med kjeks?▼
En porsjon av Sjokolade- og myntefudge med kjeks inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Sjokoladekaker med cannoli-fyll og pistasj
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Små djevelkaker av sjokoladekake
Bærcobbler med brunt sukker
