Sitrusbakt laks med sitron og appelsin
Lær hvordan du lager en saftig og smakfull sitrusbakt laks. Perfekt for sommermåltidet med friske smaker og enkel tilberedning.
Foto av Anastasia Yudin på Pexels
Ingredienser
- 2 ss sitronpepperkrydder
- 4 laksefileter (ca. 125 g hver)
- 4 skiver sitron
- 4 skiver appelsin
- 2 ss hvitvin
- matlagingsspray
Ingredienser
- 2 ss sitronpepperkrydder
- 4 laksefileter (ca. 125 g hver)
- 4 skiver sitron
- 4 skiver appelsin
- 2 ss hvitvin
- matlagingsspray
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190°C.
- Spray en ildfast form (ca. 23x23 cm) med matlagingsspray.
- Legg fisken i formen. Gni hver filet inn med sitronpepperkrydder.
- Alterner skiver av sitron og appelsin på toppen av fisken. Strø litt vin over fisken.
- Sett formen i ovnen i 5 minutter. Skru ned temperaturen til 160°C og la den stå i ytterligere 5 minutter.
- La den hvile i 3-4 minutter før servering.
Om denne retten
Den sitrusbakte laksen er en sann smakseksplosjon av sødme og syre – en sommerlig delikatesse som tar deg rett til solbeskinnede middelhavsøyer. Kombinasjonen av sitrusfrukter og krydderblanding gir fisken en frisk og fruktig profil som virkelig løfter fram dens naturlige kvaliteter.
Tips og Varianter
- 1- For ekstra sprø og gyllen overflate, pensle laksen lett med matolje før du baker den.
- 2- Erstatt vin med sitronsaft for en ekstra sitrusfriskhet.
- 3- Spar litt sitronskiver til servering for en ekstra visuell appell.
Serveringsforslag
Den sitrusbakte laksen passer utmerket sammen med en frisk salat av babyspinat, avokado og appelsinbiter. Nyt retten med et glass tørr, mineralsk hvitvin for en sommerlig og avslappet middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sitrusbakt laks med sitron og appelsin?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sitrusbakt laks med sitron og appelsin. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sitrusbakt laks med sitron og appelsin?▼
Total tilberedningstid for Sitrusbakt laks med sitron og appelsin er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sitrusbakt laks med sitron og appelsin vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sitrusbakt laks med sitron og appelsin?▼
En porsjon av Sitrusbakt laks med sitron og appelsin inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
