Sitrus-is-pops
Lær hvordan du lager deilige citrus ice pops. En enkel oppskrift perfekt for varme sommerdager. Rask, sunn og smakfull dessert eller snack.
Om denne retten
Disse fargerike, kremete sitrus-is-popsene er en opplysende og forfriskende sommerdessert. Inspirert av klassiske sitrussmaker, men med en deilig twist av yoghurt og jordbær, gir de en eksepsjonell balanse av sødme, syre og tekstur. De er det perfekte kjølige alternativet for å avrunde enhver uformell sommermiddag eller hageselskap.
Ingredienser
- 1. 1,2 dl grapefruktjuice
- 2. 2,4 dl appelsinjuice
- 3. 0,6 dl vann
- 4. 2 spiseskjeer sitronsaft
- 5. 2 spiseskjeer hvitt sukker
- 6. 1 (225 gram) beger vaniljeyogurt
- 7. 1,2 dl hakkede jordbær
Ingredienser
- 1. 1,2 dl grapefruktjuice
- 2. 2,4 dl appelsinjuice
- 3. 0,6 dl vann
- 4. 2 spiseskjeer sitronsaft
- 5. 2 spiseskjeer hvitt sukker
- 6. 1 (225 gram) beger vaniljeyogurt
- 7. 1,2 dl hakkede jordbær
Fremgangsmåte
- 11. Ha grapefruktjuice, appelsinjuice, vann, sitronjuice og sukker i en kjele over middels varme, og kok opp. Rør om til sukkeret er oppløst, ca. 5 minutter. Ta kjelen av varmen, og la blandingen avkjøles i fryseren til den er veldig kald, ca. 10 minutter.
- 22. Bland vaniljeyogurt med jordbærene, og la det stå i kjøleskapet.
- 33. Fordel litt av den kalde juiceblandingen i 6 ispinnerformer, bruk omtrent 1 1/2 spiseskje av blandingen i hver form. Sett formene i fryseren til juicen har frosset, ca. 30 minutter til 1 time.
- 44. Legg omtrent 1 spiseskje av den kalde jordbæryogurten i hver iskrem, og topp hver is med resten av sitrusjuiceblandingen. Frys til isen er helt stivnet, 1 til 1 1/2 time.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, modne sitrusfrukter for maksimal smak - ikke nøl med å prøve ulike kombinasjoner av appelsiner, grapefrukter og sitroner.\nFor en ekstra kremete konsistens, kan du bytte ut opptil en tredjedel av yoghurten med kremfløte.\nTrikset er å la juiceblandingen avkjøles skikkelig før den fryses, slik at du får en glatt og krystallklar is uten iskrystaller.
Serveringsforslag
Disse friske, fargerike is-popsene er et perfekt avslutningspoeng på en sommermiddag. Server dem alene for en enkel, men eksepsjonell dessert, eller som en kjølig og forfriskende palate cleanser mellom retter.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sitrus-is-pops?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sitrus-is-pops. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sitrus-is-pops?▼
Total tilberedningstid for Sitrus-is-pops er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sitrus-is-pops vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sitrus-is-pops?▼
En porsjon av Sitrus-is-pops inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
