Kremet sitronrispudding med kanel
Lær hvordan du lager en deilig sitronrispudding. En enkel og frisk dessert som passer perfekt til sommeren. Følg vår steg-for-steg guide!
Foto av Gundula Vogel på Pexels
Ingredienser
- 1 liter melk
- 1.2 dl arborio-ris
- 1 kanelstang
- 1 sitron
- 0.8 dl sukker
- 1.2 dl kremfløte, valgfritt
Ingredienser
- 1 liter melk
- 1.2 dl arborio-ris
- 1 kanelstang
- 1 sitron
- 0.8 dl sukker
- 1.2 dl kremfløte, valgfritt
Slik gjør du:
- Varm opp melk og kanelstang i en kjele til det småkoker.
- Rør inn risen og kok opp.
- Skru ned varmen og la det småkoke på lav varme i 30 minutter, rør av og til.
- Bruk en grønnsaksskreller til å fjerne skallet i strimler fra sitronen, og finhakk det.
- Ta ut kanelstangen fra kjelen.
- Tilsett sitronskallet og sukker, og la det småkoke i ytterligere 44 minutter til det er tykt og kremete.
- Tilpass konsistensen med litt kremfløte, hvis ønskelig.
- Server varm.
Om denne retten
Sitronrispuddingen er en klassisk dessert som passer perfekt når du ønsker litt luksus og hygge, enten til hverdags eller som avslutning på et festmåltid. Kombinasjonen av søt, sitronfrisk rispudding og den varme, kanelaromatiske smaken gjør den til en sann nytelse for ganen.
Tips og Varianter
- 1Bruk arborio-ris for den perfekte, kremete konsistensen.
- 2Vær tålmodig og la risen småkoke sakte, det gir den best mulige tekstur.
- 3Bruk gjerne litt ekstra sitronskall for et enda friskere uttrykk.
Serveringsforslag
Sitronrispuddingen er nydelig servert lun, gjerne med litt ekstra pisket kremfløte på toppen. Dens lette, sitrusaktige preg gjør den også perfekt som avslutning på et middagsselskap, kanskje med et glass bobler.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet sitronrispudding med kanel?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet sitronrispudding med kanel. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet sitronrispudding med kanel?▼
Total tilberedningstid for Kremet sitronrispudding med kanel er omtrent 85 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet sitronrispudding med kanel vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet sitronrispudding med kanel?▼
En porsjon av Kremet sitronrispudding med kanel inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Grønn blåbærpai med limegelé
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
