Frisk sitronpudding
Lær hvordan du lager en deilig sitronpudding. En frisk og lett dessert perfekt for sommeren eller enhver anledning.
Foto av Elsa silva på Pexels
Ingredienser
- 0.6 dl maisstivelse
- 2.4 dl skummet melk (eller vanlig soyamelk)
- 1.2 dl sukkerfri limonadekonsentrat
- 2 ss honning
- 1 ss sitronskall (sitronzest)
- 6 papirkopper (ca. 90 ml hver)
Ingredienser
- 0.6 dl maisstivelse
- 2.4 dl skummet melk (eller vanlig soyamelk)
- 1.2 dl sukkerfri limonadekonsentrat
- 2 ss honning
- 1 ss sitronskall (sitronzest)
- 6 papirkopper (ca. 90 ml hver)
Slik gjør du:
- Visp alle ingrediensene i en middels stor kjele på lav varme.
- La det småkoke under konstant omrøring.
- Kok til blandingen begynner å tykne, i 3 eller 4 minutter.
- Hell over i kopper og avkjøl i 2 eller 3 timer.
Om denne retten
Denne sitronpuddingen er en frisk og lett dessert som passer perfekt til sommeren eller når du ønsker noe syrlig og søtt. Med sin sitrusaktige smak og kremete konsistens, er dette en dessert som både metter og oppfrisker. Enkle ingredienser som melk, honning og sitronskall gir puddingen en herlig karakter.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne sukkerfri limonadekonsentrat for et ekstra friskt preg.
- 2Rør blandingen jevnlig under koking for å unngå klumper.
- 3For en mer melkesøt pudding, kan du erstatte noe av melken med kremfløte.
Serveringsforslag
Denne sitronpuddingen passer perfekt som avslutning på et sommermåltid, for eksempel servert med friske bær eller en dæsj kremet vaniljekrem. Den er også en utmerket kaffekos om ettermiddagen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frisk sitronpudding?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frisk sitronpudding. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frisk sitronpudding?▼
Total tilberedningstid for Frisk sitronpudding er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frisk sitronpudding vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Frisk sitronpudding?▼
En porsjon av Frisk sitronpudding inneholder omtrent 180 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Grønn blåbærpai med limegelé
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
