Sitronpokeskake II
Oppskrift på sitron poke kake ii, en frisk og deilig sitronkake med poke-teknikk. Perfekt for sommerens feiringer og kaker.
Om denne retten
Denne sitronpokeskaken er en tidsløs klassiker som tilfredsstiller både syrlige og søte smaker. Oppskriften har røtter tilbake til 1950-tallet, da slike enkel-og-elegant kaker var populære selskapsretter. Kombinasjonen av den saftige, sitronaromafylte kaken og den glinsende, sitrondryppende toppingen gjør denne kaken til et virkelig smaksrike!
Ingredienser
- 1. 1 pakke (515 gram) gul kakeblanding
- 2. 1 pakke (95 gram) instant sitronpudding
- 3. 1,8 dl vann
- 4. 1,2 dl vegetabilsk olje
- 5. 4 egg
- 6. 0,8 dl sitronsaft
- 7. 4,7 dl melis
Ingredienser
- 1. 1 pakke (515 gram) gul kakeblanding
- 2. 1 pakke (95 gram) instant sitronpudding
- 3. 1,8 dl vann
- 4. 1,2 dl vegetabilsk olje
- 5. 4 egg
- 6. 0,8 dl sitronsaft
- 7. 4,7 dl melis
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Smør og mel en 23x33 cm stor ildfast form.
- 22. I en stor bolle, rør sammen kakeblandingen og instantpuddingen. Tilsett vann, olje og egg, og rør til det er jevnt og godt blandet. Fordel røren jevnt i den forberedte formen.
- 33. Stek i 40 til 45 minutter i den forvarmede ovnen, til en kakepinne kommer ut ren. Mens kaken fortsatt er varm, stikk hull i toppen med en gaffel. I en liten bolle, bland sammen sitronsaft og melis til en glatt glasur. Hell over den varme kaken.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at alle ingrediensene er i romtemperatur før du begynner, for best resultat.\nBruk fersk sitronjuice for maksimal friskhet og syre.\nFor en ekstra saftig og fuktig kake, kan du tilsette litt rømme eller yoghurt i røren.
Serveringsforslag
Denne kaken passer perfekt som dessert etterfulgt av en frisk kopp te eller kaffe. Servér gjerne med et dryss av melis og ferske bær som en ekstra frisk touch.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sitronpokeskake II?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sitronpokeskake II. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sitronpokeskake II?▼
Total tilberedningstid for Sitronpokeskake II er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sitronpokeskake II vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sitronpokeskake II?▼
En porsjon av Sitronpokeskake II inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
