Sitronparfait med bringebær
Oppdag hvordan du lager deilige sitron parfaits med friske bringebær. Perfekt dessert for sommeren, enkel å lage og smakfull.
Om denne retten
Sitronparfaiten er en forfriskende dessert som tar deg rett til sommerstemning. De syrlige, kremakatige sitronsmakene balanseres perfekt av de søte, saftige bringebærene. Denne lette, luftige parfaiten er et must for enhver sommerfest eller hyggelig avslutning på et måltid.
Ingredienser
- 3,6 dl kald kremfløte
- 3 dl ferdigkjøpt sitronkrem (fra to 11 1/4-unse krukker)
- 2 1/2 spiseskjeer fersk sitronjuice
- 2 spiseskjeer revet sitronskall
- 8,3 dl ferske bringebær (fra tre 1/2-pint-kurver)
Ingredienser
- 3,6 dl kald kremfløte
- 3 dl ferdigkjøpt sitronkrem (fra to 11 1/4-unse krukker)
- 2 1/2 spiseskjeer fersk sitronjuice
- 2 spiseskjeer revet sitronskall
- 8,3 dl ferske bringebær (fra tre 1/2-pint-kurver)
Fremgangsmåte
- 1Bruk en elektrisk mikser og pisk krem i en stor bolle til det dannes stive topper. Bland sitronkrem, sitronsaft og sitronskall i en annen stor bolle for å blande. Vend inn pisket krem, deretter 2 1/2 kopper bringebær. Fordel sitronblandingen i seks vinglass eller dessertskåler på 8 til 10 unser. Dekk til og sett i kjøleskapet til parfaitene er kalde, minst 30 minutter og inntil 1 dag. Strø de resterende 1 koppen bringebær over parfaitene og server umiddelbart.
- 2Bruk en elektrisk mikser og pisk krem i en stor bolle til det dannes stive topper. Bland sitronkrem, sitronsaft og sitronskall i en annen stor bolle for å blande. Vend inn pisket krem, deretter 2 1/2 kopper bringebær.
- 3Fordel sitronblandingen i seks vinglass eller dessertskåler på 8 til 10 unser. Dekk til og sett i kjøleskapet til parfaitene er kalde, minst 30 minutter og inntil 1 dag.
- 4Strø de resterende 1 koppen bringebær over parfaitene og server umiddelbart.
Tips og Varianter
- 1Ikke kast bort sitronskallet - revet sitronskall gir så mye ekstra smaksrikdom til parfaiten!
- 2For en ekstra kremete konsistens, bruk gjerne litt tykk, gresk yoghurt i tillegg til kremfløten.
- 3Vær nøye med å piske kremfløten til den er stiv og luftig - det gir parfaiten den perfekte, lette teksturen.
Serveringsforslag
Sitronparfaiten er et fortreffelig valg til sommermiddager ute i hagen. Server den gjerne sammen med et glass frisk, kald hvitvin for en avslappende og smaksrik avslutning på måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sitronparfait med bringebær?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sitronparfait med bringebær. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sitronparfait med bringebær?▼
Total tilberedningstid for Sitronparfait med bringebær er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sitronparfait med bringebær vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sitronparfait med bringebær?▼
En porsjon av Sitronparfait med bringebær inneholder omtrent 200 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
