Friske sitronpai-biter
Enkel oppskrift på sitronpai-biter – en frisk og søt dessert med sitron, perfekt for sommeren eller når du ønsker noe friskt.
Foto av Skyler Ewing på Pexels
Ingredienser
- 3 dl hvetemel
- 1,2 dl melis
- 2,4 dl smør, myknet
- 4 egg
- 3,6 dl sukker
- 1,2 dl sitronsaft
- 1 ss sitronskall
Ingredienser
- 3 dl hvetemel
- 1,2 dl melis
- 2,4 dl smør, myknet
- 4 egg
- 3,6 dl sukker
- 1,2 dl sitronsaft
- 1 ss sitronskall
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Bland hvetemel og melis sammen. Smuldre smøret inn i blandingen. Bland godt til deigen har en konsistens som paideig.
- Trykk deigen ut i en smurt bakeform på 23x33 cm.
- Stek bunnen i 15 til 20 minutter, eller til den er gyllenbrun.
- Pisk sammen egg, sukker, 4 ss hvetemel, sitronsaft og sitronskall i minst ett minutt.
- Hell blandingen over den stekte bunnen.
- Stek kaken i ytterligere 20 minutter, eller til sitrontoppingen har stivnet.
- Dryss over melis når kaken er avkjølt.
Om denne retten
Sitronpai-biter er en klassisk dessert som kombinerer den sprø bunnen med en frisk og livlig sitronsmak. Denne populære kaken er en elsket del av bakearven og passer perfekt for enhver anledning hvor du ønsker å glede gjester med en smakfull og hjemmelaget dessert.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at smøret er godt gjennomarbeidet i deigen for en perfekt sprø bunn. Bruk kun ferske sitroner for maksimal friskhet og aroma. Ikke ha i for mye sitronskall, da dette kan gi en bitter ettersmak. La kaken avkjøles helt før servering for at sitrontoppingen skal stivne skikkelig.
Serveringsforslag
Sitronpai-bitene serveres best med en kopp kaffe eller et glass iskald sitronte. De passer også utmerket til en ettermiddagste, eller som en søt avslutning på en hjemmelaget middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Friske sitronpai-biter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Friske sitronpai-biter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Friske sitronpai-biter?▼
Total tilberedningstid for Friske sitronpai-biter er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Friske sitronpai-biter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Friske sitronpai-biter?▼
En porsjon av Friske sitronpai-biter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
