Sitronpai
Lær hvordan du lager en deilig sitron pai med denne enkle oppskriften. Perfekt som en frisk dessert til sommeren eller helgen.
Om denne retten
Sitronpai er en klassisk dessert som tar oss rett tilbake til sommeren på bestemors gårdsbruk. Den sprø, butterdeigsfylte paibunnen omfavner den friske og kremete sitronkjernefyllingen på en himmelsk måte. Denne enkle, men fantastiske dessertkaken er et must å lage når sitronene er som mest saftige og aromatiske.
Ingredienser
- 1. 4 hele egg
- 2. 1 ½ kopper sukker
- 3. 2,4 dl fersk sitronsaft
- 4. 2,4 dl kremfløte
- 5. 2 forhåndsstekte paibunner
Ingredienser
- 1. 4 hele egg
- 2. 1 ½ kopper sukker
- 3. 2,4 dl fersk sitronsaft
- 4. 2,4 dl kremfløte
- 5. 2 forhåndsstekte paibunner
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- 22. Visp egg, sukker, sitronsaft og kremfløte sammen i en bolle. Sil og fjern eventuelt skum.
- 33. Hell blandingen i forberedte paibunner, og stek i ca. 15 til 20 minutter, eller til fyllet akkurat har stivnet og midten beveger seg litt. Avkjøl helt.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, nykvernet sitronskall for ekstra frisk smak\nBruker du en forhåndsstekt paibunne, pass på at den er avkjølt helt før du fyller den\nBruk bløt melis i stedet for vanlig sukker for en enda mykere konsistens\nLa paikaken avkjøles helt før du server den, da blir den enda mer fast og kremete
Serveringsforslag
Sitronpai er fantastisk å servere som avslutning på en sommerlig middag, eller som en deilig dessert i hagen en varm ettermiddag. Den passer perfekt sammen med en god kopp kaffe eller te, og kan med fordel toppet med litt lettrørt krem eller vaniljeis.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sitronpai?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sitronpai. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sitronpai?▼
Total tilberedningstid for Sitronpai er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sitronpai vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sitronpai?▼
En porsjon av Sitronpai inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Blackberry- og nektarincobbler med ingefærkjeks-topping
S'mores-kake i kjøleskapskasse
Mangofylte kremboller med krydret mango-mojitosaus
Klassiske s'mores
Avkjølt jordbærmousse
