Rask sitronkake i kopp (mikrobølgeovn)
Lag en deilig og saftig sitronkake i koppen på noen få minutter. Perfekt for en rask dessert eller snacks. Enkel oppskrift og tips!
Foto av Nonik Yench på Pexels
Ingredienser
- 6 ss hvetemel
- 0.6 dl sukker
- 1/8 ts bakepulver
- 1 egg
- 3 ss vegetabilsk olje
- 2 ss vann
- 1 ss sitronsaft
- Saus (valgfritt):
- 3 ss sukker
- 1 ss sitronsaft
Ingredienser
- 6 ss hvetemel
- 0.6 dl sukker
- 1/8 ts bakepulver
- 1 egg
- 3 ss vegetabilsk olje
- 2 ss vann
- 1 ss sitronsaft
- Saus (valgfritt):
- 3 ss sukker
- 1 ss sitronsaft
Slik gjør du:
- Bland mel, 0.6 dl sukker og bakepulver i en kopp.
- Tilsett egg, vegetabilsk olje, vann og 1 ss sitronsaft. Rør godt sammen.
- Stek i mikrobølgeovnen på høy effekt til kaken er gjennomstekt, ca. 2 1/2 til 3 minutter.
- Ta ut av mikrobølgeovnen og avkjøl.
- Bland 3 ss sukker og 1 ss sitronsaft i en mikrobølgesikker bolle til det er jevnt.
- Kok opp i mikrobølgeovnen til sausen bobler, ca. 30 sekunder.
- Hell sausen over kaken.
Om denne retten
Denne sitronkaken i kopp er et lekent og enkelt bakverk som bringer sommerstemning til enhver kaffestund. Med sin friske smak av sitron og luftige konsistens, er den perfekt å nyte på verandaen en varm ettermiddag eller som avslutning på et måltid. Oppskriften er rask og enkel, og lar deg lage en porsjonskake uten avansert utstyr – alt du trenger er en kopp og en mikrobølgeovn.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, moden sitron for å få den aller beste syrlige smaken.
- 2Rør først de tørre ingrediensene godt sammen før du tilsetter de våte, slik at bakepulveret fordeles jevnt.
- 3Pass på at kaken ikke blir for tørr – den skal være saftig og luftig. Ikke ha den for lenge i mikrobølgeovnen.
Serveringsforslag
Toppes sitronkaken med den varme sitronsausen, blir den ekstra frisk og kremet. Servér den gjerne med et glass iskaldt vann eller en kald, fersk espresso for å kontrastere de intense sitronsmakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rask sitronkake i kopp (mikrobølgeovn)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rask sitronkake i kopp (mikrobølgeovn). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rask sitronkake i kopp (mikrobølgeovn)?▼
Total tilberedningstid for Rask sitronkake i kopp (mikrobølgeovn) er omtrent 6 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rask sitronkake i kopp (mikrobølgeovn) vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Rask sitronkake i kopp (mikrobølgeovn)?▼
En porsjon av Rask sitronkake i kopp (mikrobølgeovn) inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Klassisk sjokoladekake
Enkel sjokoladeglasur med kaffe
Brookes klassiske brownies
Fersk pizzadeig fra bunnen av
Veganske havregrynsbarer med sjokolade
