Sitronbasil kyllingsalat
Oppskrift på sitron basilikum kylling salat, en frisk og smakfull kyllingsalat med sitron og basilikum. Perfekt for sommerens måltider.
Om denne retten
Denne friske og aromatiske sitronbasil kyllingsalaten er en forfriskende og leskende forrett som er perfekt for sommerens lange kvelder. Oppskriften kombinerer ømme, saftige kyllingbiter med den intense, grønne smaken av basilikum og den sprøe cruncheten fra mandlene. Resultatet er en salgssalat med en velbalansert smakseksplosjon som vil friste selv den mest kresne gane.
Ingredienser
- 9,5 dl kokt, hakket kylling
- 1 stilk finhakket selleri
- 0,6 dl hakkede ferske basilikumblader
- 0,6 dl skivede mandler
- 1,2 dl rømme
- 1,2 dl majones
- 1 1/2 teskje fersk sitronsaft
- 1/2 teskje salt
- 1/4 teskje malt svart pepper
Ingredienser
- 9,5 dl kokt, hakket kylling
- 1 stilk finhakket selleri
- 0,6 dl hakkede ferske basilikumblader
- 0,6 dl skivede mandler
- 1,2 dl rømme
- 1,2 dl majones
- 1 1/2 teskje fersk sitronsaft
- 1/2 teskje salt
- 1/4 teskje malt svart pepper
Fremgangsmåte
- 1I en middels stor bolle, bland kylling, selleri, basilikum og mandler. I en liten bolle, bland rømme, majones, sitronsaft, salt og pepper. Tilsett i kyllingblandingen, og vend forsiktig for å dekke. Dekk til og sett i kjøleskapet.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun ferskplukkede basilikumblader for å få den mest intense og aromatiske smaken.
- 2Kokingen av kyllingen kan gjøres i forveien for å spare tid. La den avkjøles helt før den blandes inn i salaten.
- 3For en ekstra sprø tekstur, rist mandlene lett i en tørr stekepanne før du blander dem inn.
Serveringsforslag
Denne salaten passer perfekt som en frisk og lett forrett på en sommerkveld. Server den sammen med et glass crisp hvitvin eller en forfriskende sitronsorbet for å komplettere de syrlige smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sitronbasil kyllingsalat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sitronbasil kyllingsalat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sitronbasil kyllingsalat?▼
Total tilberedningstid for Sitronbasil kyllingsalat er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sitronbasil kyllingsalat vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sitronbasil kyllingsalat?▼
En porsjon av Sitronbasil kyllingsalat inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
