Sitron- og urtebarbecuesaus for kylling
Enkel oppskrift på en smakfull sitron- og urtebarbecuesaus, perfekt for grillet kylling. Friske urter og sitron gir en sommerlig smak.
Foto av ajit shahu på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl vegetabilsk olje
- 0.6 dl sitronsaft
- 1 ts finhakket løk
- 1 ts salt
- 0.25 ts tørket timian
- 0.125 ts tørket merian
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 8 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdeler
Ingredienser
- 1.2 dl vegetabilsk olje
- 0.6 dl sitronsaft
- 1 ts finhakket løk
- 1 ts salt
- 0.25 ts tørket timian
- 0.125 ts tørket merian
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 8 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdeler
Slik gjør du:
- Forvarm grillen til høy varme.
- I en blender eller foodprosessor, bland oljen, sitronsaften, løken, saltet, timianen, merianen og hvitløken til en tykk og jevn masse.
- Dekk grillristen med aluminiumsfolie. Stikk hull i folien og spray med matlagingsspray.
- Legg kyllingen på risten, og grill i 15 minutter.
- Snu kyllingen én gang og pensle jevnlig med sausen, til saften er klar og kjøttet er gjennomstekt.
Om denne retten
Denne sitron- og urtebarbecuesausen for kylling er en sommerlig og frisk variant av den klassiske kyllinggrilloppskriften. Med sin balanserte kombinasjon av frisk sitronsyre, aromatiske urter og et hint av hvitløk, tilfører den en uventet og forfriskende smak til den saftige kyllingen. Perfekt for de lune kveldene når du vil imponere venner og familie med din grillmestring.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk sitronsaft for best mulig syre og friskhet.
- 2La sausen hvile litt etter du har blandet den, slik at smakene får tid til å utvikle seg.
- 3Kontroller grilltemperaturen nøye, så ikke kyllingen blir for mørk før den er gjennomstekt.
Serveringsforslag
Serveres best med et lett, friskt tilbehør som en salat med kikerter, feta og solmodne tomater. Et glass hvitvin eller en frisk øl runder perfekt av den solfylte grillopplevelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sitron- og urtebarbecuesaus for kylling?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sitron- og urtebarbecuesaus for kylling. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sitron- og urtebarbecuesaus for kylling?▼
Total tilberedningstid for Sitron- og urtebarbecuesaus for kylling er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sitron- og urtebarbecuesaus for kylling vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Sitron- og urtebarbecuesaus for kylling?▼
En porsjon av Sitron- og urtebarbecuesaus for kylling inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
