Sitron-urtes barbequesaus for kylling
Oppskrift på en smakfull sitron herb barbeque saus perfekt for kylling. Enkel å lage med friske urter og sitron for en sommerlig smak.
Om denne retten
Denne sitron-urte barbequesausen for kylling er en sommerlig og frisk variant av den klassiske kyllinggrilloppskriften. Med sin balanserte kombinasjon av frisk sitronsyre, aromatiske urter og et stikk av hvitløk, tilfører den en uventet og forfriskende sødme til den saftige kyllingen. Perfekt for de lune kveldene når du vil imponere venner og familie med din grillmestring.
Ingredienser
- 1. 1,2 dl vegetabilsk olje
- 2. 0,6 dl sitronsaft
- 3. 1 teskje finhakket løk
- 4. 1 teskje salt
- 5. 1/4 teskje tørket timian
- 6. 1/8 teskje tørket marjoram
- 7. 2 fedd hvitløk, finhakket
- 8. 8 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvpar
Ingredienser
- 1. 1,2 dl vegetabilsk olje
- 2. 0,6 dl sitronsaft
- 3. 1 teskje finhakket løk
- 4. 1 teskje salt
- 5. 1/4 teskje tørket timian
- 6. 1/8 teskje tørket marjoram
- 7. 2 fedd hvitløk, finhakket
- 8. 8 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvpar
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm grillen til høy varme.
- 22. I en blender eller food processor, blend oljen, sitronsaften, løken, saltet, timianen, merianen og hvitløken til en tykk og jevn masse.
- 33. Dekk grillristen med aluminiumsfolie. Stikk hull i folien og spray med matlagingsspray. Legg kyllingen på risten, og grill i 15 minutter, snu én gang og pensle jevnlig med sausen, til saften er klar og kjøttet er gjennomstekt.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk sitronsaft for best mulig syre- og ferskhetsfølelse.
- 2La sausen hvile litt etter du har blandet den, slik at smakene får tid til å utvikle seg.
- 3Kontroller grillavstanden nøye, så ikke kyllingen blir for mørk før den er gjennomstekt.
Serveringsforslag
Serveres best med et lett, friskt tilbehør som en coloradosalat med kikerter, feta og solmodne tomater. Et glass hvitvin eller en frisk øl runder perfekt av den solfylte grillopplevelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sitron-urtes barbequesaus for kylling?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sitron-urtes barbequesaus for kylling. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sitron-urtes barbequesaus for kylling?▼
Total tilberedningstid for Sitron-urtes barbequesaus for kylling er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sitron-urtes barbequesaus for kylling vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sitron-urtes barbequesaus for kylling?▼
En porsjon av Sitron-urtes barbequesaus for kylling inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
