Enkel sitron- og sukkergalette
Lær hvordan du lager en deilig sitron- og sukkergalette med denne enkle oppskriften. Perfekt som en frisk dessert eller til kaffen.
Foto av Valeria Boltneva på Pexels
Ingredienser
- 225 g pizzadeig, tint hvis frossen
- 2 ss usaltet smør, smeltet
- 2 ss sukker
- 0.5 ts revet sitronskall
Ingredienser
- 225 g pizzadeig, tint hvis frossen
- 2 ss usaltet smør, smeltet
- 2 ss sukker
- 0.5 ts revet sitronskall
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 250°C med risten i øvre tredjedel.
- Kjevle ut deigen til et rektangel på ca. 38 x 30 cm på en lett melet overflate med en melet kjevle.
- Overfør deigen til et smurt stekebrett på 43 x 33 cm og strekk den ut til kantene.
- La deigen hvile i 10 minutter.
- Pensle deigen med smeltet smør.
- Bland sukker og revet sitronskall, og strø det jevnt over deigen.
- Stek galetten i ovnen, og roter brettet halvveis i steketiden, til den er gyllen og sprø, ca. 7 til 10 minutter.
- Bryt galetten i biter før servering.
Om denne retten
Enkel sitron- og sukkergalette er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage i løpet av 50 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer pizzadeig, tint hvis frossen, usaltet smør, smeltet, sukker og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel sitron- og sukkergalette?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel sitron- og sukkergalette. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel sitron- og sukkergalette?▼
Total tilberedningstid for Enkel sitron- og sukkergalette er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel sitron- og sukkergalette vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Enkel sitron- og sukkergalette?▼
En porsjon av Enkel sitron- og sukkergalette inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
