Sitron- og hvitløksstekt tilapia
Lær å lage sitron- og hvitløksstekt tilapia. En lett og smakfull fiskerett som er enkel å tilberede og passer perfekt til både hverdag og fest.
Foto av Kindel Media på Pexels
Ingredienser
- 4 tilapiafileter
- 3 ss fersk sitronsaft
- 1 ss smør, smeltet
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 1 ts tørket persille
- Pepper etter smak
Ingredienser
- 4 tilapiafileter
- 3 ss fersk sitronsaft
- 1 ss smør, smeltet
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 1 ts tørket persille
- Pepper etter smak
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 °C. Spray en ildfast form med non-stick matlagingsspray.
- Skyll tilapiafiletene i kaldt vann, og tørk dem godt med papirhåndklær.
- Legg filetene i den ildfaste formen. Hell sitronsaft over filetene, og drypp deretter smeltet smør på toppen.
- Strø over finhakket hvitløk, persille og pepper.
- Stek i den forvarmede ovnen til fisken er hvit og flaker seg når den trekkes fra hverandre med en gaffel, omtrent 15 minutter.
Om denne retten
Sitron- og hvitløksstekt tilapia er en deilig og enkel hovedrett som tar deg rett til Middelhavet. Den stekte fisken får en frisk og balansert smak av sitron og hvitløk som fanger essensen av havets sødme. Denne retten passer perfekt til en midtukemiddag eller en hyggelig kveld med venner og familie.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å tørke filetene godt før steking for å få et bedre resultat.
- 2Strø gjerne fersk persille over fisken like før servering for å få en deilig friskhet.
- 3Prøv å bytte ut sitronsaften med limejuice for en litt mer eksotisk smaksvariasjon.
Serveringsforslag
Den sitronaktige og hvitløksduften i denne retten ber om et glass tørr, mineralsk hvitvin som ledsager. Server gjerne med dampet brokkoli eller en fargerik salat for en komplett og næringsrik middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sitron- og hvitløksstekt tilapia?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sitron- og hvitløksstekt tilapia. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sitron- og hvitløksstekt tilapia?▼
Total tilberedningstid for Sitron- og hvitløksstekt tilapia er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sitron- og hvitløksstekt tilapia vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sitron- og hvitløksstekt tilapia?▼
En porsjon av Sitron- og hvitløksstekt tilapia inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
