Sitron- og appelsinbakt Orange Roughy
En enkel og smakfull oppskrift på Orange Roughy bakt med sitron og appelsin. Perfekt for en sunn og rask middag med friske sitrusnoter.
Foto av HAVEN LYLE på Pexels
Ingredienser
- 1 ss olivenolje
- 4 (115 g) fileter av orange roughy
- Saften av 1 appelsin
- Saften av 1 sitron
- 1/2 ts sitronpepper
Ingredienser
- 1 ss olivenolje
- 4 (115 g) fileter av orange roughy
- Saften av 1 appelsin
- Saften av 1 sitron
- 1/2 ts sitronpepper
Slik gjør du:
- Varm olivenolje i en stor stekepanne over middels høy varme.
- Legg fiskefiletene i pannen.
- Hell over appelsin- og sitronsaft.
- Strø over sitronpepper.
- Stek i 5 minutter, eller til fisken lett kan deles i flak med en gaffel.
Om denne retten
Sitron- og appelsinbakt Orange Roughy er en rask og smakfull oppskrift som lar deg utforske det deilige møtet mellom sitrus og hvit fisk. Denne enkle, men elegante retten er inspirert av Middelhavsområdets klassiske kombinasjoner, og gir deg en frisk og oppdatert måte å nyte orange roughy-fileter på.
Tips og Varianter
- 1Ikke snu filetene for mye under steking – la dem få utvikle en fin stekeskorpe.
- 2Du kan bruke annen hvit fisk om du ikke får tak i orange roughy.
- 3For ekstra sitrussmak kan du rive litt sitronskall over retten like før servering.
Serveringsforslag
Sitron- og appelsinbakt Orange Roughy passer perfekt sammen med en frisk salat av blandet grønn salat, cherrytomater og avokado. Serveres også godt med dampet ris eller couscous for å nyte alle de deilige sitrussmakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sitron- og appelsinbakt Orange Roughy?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sitron- og appelsinbakt Orange Roughy. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sitron- og appelsinbakt Orange Roughy?▼
Total tilberedningstid for Sitron- og appelsinbakt Orange Roughy er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sitron- og appelsinbakt Orange Roughy vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sitron- og appelsinbakt Orange Roughy?▼
En porsjon av Sitron- og appelsinbakt Orange Roughy inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
