Epledumplings med sitron-lime brus
Denne oppskriften på epledumplings med sitron-lime brus gir en frisk og smakfull dessert som kombinerer sitrus og søte epler. Perfekt for sommerens gjestebud.
Foto av RDNE Stock project på Pexels
Ingredienser
- 4 ss smør, pluss smør til formen
- 2 store Granny Smith epler, skrellet og kjernet
- 1/2 sitron, presset
- 2 bokser ferdigkjøpt croissantdeig
- 2.4 dl sukker
- 1 ss malt kanel
- 1 ts malt muskatnøtt
- 1 (340 g) boks sitron-lime brus (anbefalt: Mountain Dew)
- Pisket krem eller vaniljeis, til servering, valgfritt
Ingredienser
- 4 ss smør, pluss smør til formen
- 2 store Granny Smith epler, skrellet og kjernet
- 1/2 sitron, presset
- 2 bokser ferdigkjøpt croissantdeig
- 2.4 dl sukker
- 1 ss malt kanel
- 1 ts malt muskatnøtt
- 1 (340 g) boks sitron-lime brus (anbefalt: Mountain Dew)
- Pisket krem eller vaniljeis, til servering, valgfritt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- Smør en bakeform.
- Skjær hvert eple i 8 båter og legg dem i en bolle med isvann og sitronsaft.
- Separér croissantdeigen i trekanter.
- Ta eplene opp av vannet og tørk dem med kjøkkenpapir.
- Rull hver eplebåt inn i deigen, startende fra den minste enden.
- Legg alle de innpakkede eplene i bakeformen.
- I en liten bolle blander du sukker, malt kanel og malt muskatnøtt til det er godt blandet.
- Strø sukkerblandingen over epledumplingene, og dekk alle deler rikelig.
- Del smøret i små biter og fordel dem jevnt over bakeformen, slik at de fordeles rundt dumplingene.
- Hell sitron-lime brus over dumplingene.
- Stek til dumplingene er gyldne, ca. 40 til 50 minutter.
- Ta ut av ovnen og legg dem på et serveringsfat.
- Server varme med pisket krem eller vaniljeis.
Om denne retten
Epledumplings med sitron-lime brus er en utradisjonell og forfriskende dessert som kombinerer det søte og syrlige på en uventet måte. Denne oppskriften har røtter i den amerikanske sydstatstradisjonen, hvor husholdninger skapte nyskapende desserter ved å leke seg med lokale, sesongbaserte ingredienser. Resultatet her er en dessert som både varmer sjelen og frisker opp sansene - perfekt avrunding på et høytidsmåltid eller for å løfte en enkel søndagskaffe.
Tips og Varianter
- 1Bruk de saftigste Granny Smith-eplene du kan finne for en perfekt balanse mellom søtt og syrlig.
- 2For en ekstra kremet konsistens, kan du dyppe epleskivene raskt i smeltet smør før du ruller dem inn i deigen.
- 3Pass på at dumplingene er godt dekket av brus og smør før de settes i ovnen, slik at de blir deilig møre og saftige.
Serveringsforslag
Epledumplings med sitron-lime brus er en herlig dessert som passer perfekt til en kopp friskbrent kaffe eller te. Toppet med litt pisket krem eller kremet vaniljeis blir det en komplett og forførende søt opplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Epledumplings med sitron-lime brus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Epledumplings med sitron-lime brus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Epledumplings med sitron-lime brus?▼
Total tilberedningstid for Epledumplings med sitron-lime brus er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Epledumplings med sitron-lime brus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Epledumplings med sitron-lime brus?▼
En porsjon av Epledumplings med sitron-lime brus inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
