Sinnefulle fugler Bar-B-Cue kylling og pølse
Oppskrift på smakfull angry bird barer-b-cue med kylling og pølse, perfekt for grilling og sosiale anledninger. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Denne kylling- og pølseretten er en skikkelig sinnsfull kombinasjon av smaker og teksturer. Den stammer fra den dristige Bar-B-Cue-tradisjonen, hvor man blander de tradisjonelle sydstatskrydderne med det mørke, karamelliserte preg fra barbequesausen. Resultatet er en eksplosjon av smak som garantert vil løfte stemningen på ethvert festbord.
Ingredienser
- 455 gram andouille-pølse, skivet
- 1 rød løk, hakket
- 4 fedd hvitløk, finhakket
- 1 rød paprika, hakket
- 1 grønn paprika, hakket
- 1 gul paprika, hakket
- 1 (1360 gram) rotisseriekylling, benfri og revet
- 1 flaske barbequesaus (565 gram)
- 0,6 dl vann
- 2,4 dl fersk koriander, hakket
Ingredienser
- 455 gram andouille-pølse, skivet
- 1 rød løk, hakket
- 4 fedd hvitløk, finhakket
- 1 rød paprika, hakket
- 1 grønn paprika, hakket
- 1 gul paprika, hakket
- 1 (1360 gram) rotisseriekylling, benfri og revet
- 1 flaske barbequesaus (565 gram)
- 0,6 dl vann
- 2,4 dl fersk koriander, hakket
Fremgangsmåte
- 1Brun pølsen i en stekepanne over middels varme. Legg den kokte pølsen i en bolle og sett til side.
- 2Sett pannen tilbake på komfyren og rør inn hvitløk og løk; la det koke og røre til løken har myknet og blitt gjennomsiktig, omtrent 5 minutter. Rør inn paprika, kylling, pølse og barbequesaus. Hell i vannet og la det småkoke i 20 minutter. Tilsett koriander rett før servering.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne andouille-pølse for den rette, skarpe krydrede smaken.
- 2Få mest mulig smak ut av paprikaen ved å steke den litt før du blander den i retten.
- 3Ta ekstra godt vare på kyllingkjøttet og la det få god tid til å trekke sammen smakene.
Serveringsforslag
Servér den sinnefulle kylling- og pølseretten med en kjølig, fruktig coleslaw og et glass is-kaldt øl for den perfekte kontrast.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sinnefulle fugler Bar-B-Cue kylling og pølse?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sinnefulle fugler Bar-B-Cue kylling og pølse. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sinnefulle fugler Bar-B-Cue kylling og pølse?▼
Total tilberedningstid for Sinnefulle fugler Bar-B-Cue kylling og pølse er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sinnefulle fugler Bar-B-Cue kylling og pølse vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sinnefulle fugler Bar-B-Cue kylling og pølse?▼
En porsjon av Sinnefulle fugler Bar-B-Cue kylling og pølse inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
