Enkle kanelboller med croissantdeig og pekannøtter
Oppskrift på enkle og deilige kanelboller laget med ferdig croissantdeig, perfekt til frokost eller som snacks. Enkel å lage og smakfull.
Foto av Jess Loiterton på Pexels
Ingredienser
- 2 bokser (225 g hver) Pillsbury® croissantdeig eller deigplater
- 2.4 dl melis
- 1 ss smør eller margarin, myknet
- 2 til 3 ss melk
- 1.6 dl finhakkede pekannøtter
- 0.8 dl brunt sukker, pakket
- 0.8 dl melis
- 1 ts malt kanel
- 0.6 dl smør eller margarin, myknet
Ingredienser
- 2 bokser (225 g hver) Pillsbury® croissantdeig eller deigplater
- 2.4 dl melis
- 1 ss smør eller margarin, myknet
- 2 til 3 ss melk
- 1.6 dl finhakkede pekannøtter
- 0.8 dl brunt sukker, pakket
- 0.8 dl melis
- 1 ts malt kanel
- 0.6 dl smør eller margarin, myknet
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 °C. Smør en 33 x 23 cm form.
- I en liten bolle blander du fyllingrediensene: pekannøtter, brunt sukker, 0.8 dl melis, kanel og 0.6 dl myknet smør.
- Hvis du bruker croissantdeig: Rull ut én boks med deig til ett stort rektangel; trykk det inn i et 33 x 17 cm rektangel, og trykk godt for å forsegle perforasjonene.
- Hvis du bruker deigplater: Rull ut én boks med deig; trykk den ut til et 33 x 17 cm rektangel.
- Fordel fyllet jevnt over rektangelet.
- Hvis du bruker croissantdeig: Rull ut den andre boksen med deig; trykk den ut til et 33 x 17 cm rektangel, og trykk godt for å forsegle perforasjonene.
- Hvis du bruker deigplater: Rull ut den andre boksen med deig; trykk den ut til et 33 x 17 cm rektangel.
- Legg dette deigrektangelet over fyllet, og trykk deigen forsiktig ned mot fyllet.
- Skjær den stablede deigen i 8 striper på ca. 33 cm lengde.
- Vri hver stripe 5 eller 6 ganger.
- Form hver stripe til en spiral og plasser dem i den smurte formen.
- Stek i 20 til 25 minutter, eller til de er gyldne og gjennomstekte.
- Ta dem umiddelbart ut av formen og plasser på en avkjølingsrist.
- I en liten bolle blander du glasurens ingredienser: 2.4 dl melis, 1 ss myknet smør og 2 til 3 ss melk. Tilsett nok melk for ønsket tynningsgrad til å kunne dryppe.
- Drypp glasuren over de varme rullene.
- Server varme.
Om denne retten
Disse enkle kanelbollene er en fortryllende skapning av ren hygge og behag. Basert på en klassisk skandinavisk oppskrift, gir de oss et stykke av den koseligste hjemlige tradisjonen – perfekt for en kveld på kjøkkenet eller et rolig familiemåltid. Med sine bløte, kremete lag og fyldige smaker av kanel, pekannøtter og sukker, lover denne oppskriften en uimotståelig godbit for både gane og sjel.
Tips og Varianter
- 1Bruk god kvalitet croissantdeig eller deigplater for best mulig resultat – dette gir den luftige, smøraktige konsistensen.
- 2Vær forsiktig når du vrir og former rullene, så ikke fyllet renner ut. Trykk litt ekstra fyll inn i hver rull for maksimal smaksopplevelse.
- 3Pass på at rullene ikke får for mye farge – ta dem ut av ovnen så snart de er gyldne på toppen, for en perfekt myk og saftig konsistens.
Serveringsforslag
Servér de nystekte kanelbollene varme, gjerne med et dryss av ekstra pekannøtter og et glass iskald melk på siden. Opplevelsen blir komplett med en kopp nybrygget kaffe eller en varm sjokoladedrikk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkle kanelboller med croissantdeig og pekannøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkle kanelboller med croissantdeig og pekannøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkle kanelboller med croissantdeig og pekannøtter?▼
Total tilberedningstid for Enkle kanelboller med croissantdeig og pekannøtter er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkle kanelboller med croissantdeig og pekannøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Enkle kanelboller med croissantdeig og pekannøtter?▼
En porsjon av Enkle kanelboller med croissantdeig og pekannøtter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
