Kremet kylling- og brokkoligrateng med nudler
En deilig og enkel oppskrift på kremet kylling- og brokkoligrateng med nudler, perfekt for en smakfull middag. Enkel å lage og full av smak.
Foto av Biel Heinrich på Pexels
Ingredienser
- 170 g eggnudler
- 3 ss smør
- 1 gul løk, hakket
- 0.5 dl hvetemel
- 3.5 dl kyllingbuljong
- 2 dl melk
- salt og pepper etter smak
- 350 g kokt, strimlet kyllingbrystkjøtt
- 1 pakke (285 g) hakket, frossen brokkoli, tint
- 2.5 dl revet Cheddarost
- 2.5 dl revet provoloneost
Ingredienser
- 170 g eggnudler
- 3 ss smør
- 1 gul løk, hakket
- 0.5 dl hvetemel
- 3.5 dl kyllingbuljong
- 2 dl melk
- salt og pepper etter smak
- 350 g kokt, strimlet kyllingbrystkjøtt
- 1 pakke (285 g) hakket, frossen brokkoli, tint
- 2.5 dl revet Cheddarost
- 2.5 dl revet provoloneost
Slik gjør du:
- Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann. Tilsett pasta og kok i 6 til 8 minutter, eller til den er al dente. Sil av vannet.
- Forvarm ovnen til 200 °C. Smør en 23x33 cm ildfast form.
- Smelt smør i en stor kjele over middels varme. Surr løk til den er myk, ca. 3 minutter.
- Bland inn mel. Rør gradvis inn kyllingkraften.
- Rør sakte inn melk, og kok opp under omrøring til sausen begynner å tykne. Krydre med salt og pepper.
- Legg de kokte nudlene i bunnen av ildfastformen. Fordel den kokte kyllingen jevnt over nudlene.
- Legg brokkoli over kyllingen. Hell sausen jevnt over brokkolien.
- Bland ostene, og strø halvparten over gratengen.
- Stek i forvarmet ovn i 20 minutter, eller til osten er smeltet.
- Ta ut av ovnen, og strø resten av osten over. La retten stå i 5 minutter, slik at osten får tid til å smelte.
Om denne retten
Denne kylling- og brokkoligratengen er en sann publikumsfavoritt! Den perfekte kombinasjonen av smakfulle nudler, mør kylling og brokkoli i en krydret, kremet saus er en sann himmel for ganen. Denne gratengen passer like godt til en hyggelig familiemiddag som en porsjon på fredagskosen.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne friske grønnsaker for en enda større smaksopplevelse!
- 2Er du ikke fan av brokkoli, kan du prøve med andre grønnsaker som blomkål eller strimlet kål.
- 3La gratengen stå litt ekstra tid i ovnen for en ekstra sprø og gyllen topping.
Serveringsforslag
Denne smakfulle gratengen er et perfekt måltid i seg selv, men kan også serveres med et deilig sprøstekt brød eller en frisk salat for å runde av måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet kylling- og brokkoligrateng med nudler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet kylling- og brokkoligrateng med nudler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet kylling- og brokkoligrateng med nudler?▼
Total tilberedningstid for Kremet kylling- og brokkoligrateng med nudler er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet kylling- og brokkoligrateng med nudler vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet kylling- og brokkoligrateng med nudler?▼
En porsjon av Kremet kylling- og brokkoligrateng med nudler inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
