Banan- og havrekjeks med kanel
Oppdag deilige og enkle banan- og havrekjeks med kanel som holder deg konsentrert. Perfekte til skolearbeid og studietiden. Prøv vår raske oppskrift i dag!
Foto av Angela Khebou på Pexels
Ingredienser
- 3 bananer, moste
- 1,8 dl smør, romtemperert
- 1 egg
- 2,4 dl hvitt sukker
- 0,6 dl brunt sukker
- 1 ts natron
- 5,9 dl hvetemel
- 0,25 ts malt muskatnøtt
- 0,5 ts malt kanel
- 3,6 dl havregryn
- 1,8 dl hakkede valnøtter
- 1,2 dl rosiner (valgfritt)
Ingredienser
- 3 bananer, moste
- 1,8 dl smør, romtemperert
- 1 egg
- 2,4 dl hvitt sukker
- 0,6 dl brunt sukker
- 1 ts natron
- 5,9 dl hvetemel
- 0,25 ts malt muskatnøtt
- 0,5 ts malt kanel
- 3,6 dl havregryn
- 1,8 dl hakkede valnøtter
- 1,2 dl rosiner (valgfritt)
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- I en stor bolle, bland moste bananer, romtemperert smør, egg, hvitt sukker og brunt sukker til det er godt kombinert.
- Tilsett natron, hvetemel, malt muskatnøtt og malt kanel. Bland godt. Hvis røren er for tynn, kan du tilsette litt mer mel, en spiseskje om gangen, til den har en tykkere konsistens.
- Rør inn havregryn, hakkede valnøtter og rosiner (hvis brukt).
- Ha deigen i spiseskjeer på en smurt bakeplate, med litt avstand mellom hver kjeks.
- Stek i den forvarmede ovnen i ca. 10 minutter, eller til kantene er lett brune. Kjeksene vil være myke når de tas ut av ovnen.
Om denne retten
Disse kanelkrydrede, bananstappede kjeksene tar deg rett tilbake til barndommens lykkelige skoledager. Oppskriften er en koseleg kombinasjon av søt banan, krydder og knasende havregryn. Perfekt å ha på lager når studiehverdagen begynner å kjennes litt for intens.
Tips og Varianter
- 1Mos bananene skikkelig før du blander dem inn i deigen – jo finere mos, jo mykere og saftigere kjeks.
- 2La kjeksene stå litt på platen etter steking, de blir fastere etter hvert som de avkjøles.
- 3For ekstra krydret smak, kan du øke kanelandelen, men vær forsiktig så det ikke blir for mye – kanel er en sterk smak som kan ta over!
Serveringsforslag
Disse kjeksene er vidunderlige alene, men de er også en glimrende snack sammen med en kopp kaffe eller te. For en ekstra liten studiemoro, kan du også prøve dem med et glass kald melk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Banan- og havrekjeks med kanel?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Banan- og havrekjeks med kanel. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Banan- og havrekjeks med kanel?▼
Total tilberedningstid for Banan- og havrekjeks med kanel er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Banan- og havrekjeks med kanel vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Banan- og havrekjeks med kanel?▼
En porsjon av Banan- og havrekjeks med kanel inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
