Sesamstenger
Lær hvordan du lager deilige sesame sticks hjemme. Enkel oppskrift på sprø snacks med sesamfrø, perfekt til helgen eller som gave.
Om denne retten
Disse sprø, smakfulle sesamstengene er en klassisk norsk trakterings-klassiker som minner oss om hjemmekos og tradisjoner. Med bare noen få enkle ingredienser og en rask prosess, får du laget en delikat snack som passer perfekt som tilbehør til supper, salater eller som en skikkelig god tørr bar til kaffen.
Ingredienser
- 1 1/2 spiseskje smør, smeltet
- 3 skiver hjemmelaget hvitt brød, skorpene fjernet og brødet skåret i 1/2 tommers brede staver
- 1,2 dl sesamfrø
Ingredienser
- 1 1/2 spiseskje smør, smeltet
- 3 skiver hjemmelaget hvitt brød, skorpene fjernet og brødet skåret i 1/2 tommers brede staver
- 1,2 dl sesamfrø
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175°C. Krydre smøret med salt og pepper, pensle det på brødstikkene, og rull stikkene i sesamfrø. Stek sesamstikkene på et bakepapirkledd stekebrett midt i ovnen i 15 minutter, eller til de er gylne.
- 2Forvarm ovnen til 175°C. Krydre smøret med salt og pepper, pensle det på brødstikkene, og rull stikkene i sesamfrø. Stek sesamstikkene på et bakepapirkledd stekebrett midt i ovnen i 15 minutter, eller til de er gylne.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne ditt eget hjemmelagde hvite brød for enda bedre smak.
- 2Passer godt å trekke stengene i litt malt pepper eller paprika for ekstra krydder.
- 3Pass på at du ikke steker stengene for lenge, da kan de bli for mørke og bitre i smaken.
Serveringsforslag
Disse sesamstengene er best når de serveres lune, enten som en del av en større anretning eller som en enkel, men smakfull snack. De passer perfekt til en varm, kremet linsesuppe eller en frisk, grønn salat.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sesamstenger?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sesamstenger. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sesamstenger?▼
Total tilberedningstid for Sesamstenger er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sesamstenger vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sesamstenger?▼
En porsjon av Sesamstenger inneholder omtrent 80 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
