Sesamokse med ris og grønnsaker
Lær å lage deilig sesamokse, en smakfull og enkel hovedrett med asiatiske smaker. Perfekt for en rask middag eller helgekos med ris og grønnsaker.
Foto av Jana Ohajdova på Pexels
Ingredienser
- 450 g rundbiff
- 4 ss soyasaus
- 4 ss hvitt sukker
- 4 ss vegetabilsk olje
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 2 grønne løk, hakket
- 2 ss sesamfrø
Ingredienser
- 450 g rundbiff
- 4 ss soyasaus
- 4 ss hvitt sukker
- 4 ss vegetabilsk olje
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 2 grønne løk, hakket
- 2 ss sesamfrø
Slik gjør du:
- Bland soyasaus, sukker, olje, hvitløk og grønn løk i en stor bolle. Sett til side.
- Kutt biffen i strimler og legg den i bollen med marinaden. Dekk til og la det marinere i kjøleskapet over natten, eller i minst 30 minutter.
- Stek biffstrimlene i en wok eller stekepanne på høy varme til de er brune, ca. 5 minutter.
- Tilsett sesamfrø og stek i ytterligere 2 minutter.
Om denne retten
Denne sesamoksen er et herlig møte mellom tradisjonsrik kinesisk matkultur og moderne matlagingsteknikker. Sesamfrøene tilfører en nydelig nøtteaktig aroma og en spennende krønsj som løfter den enkle kjøttretten til nye høyder. Perfekt for en hyggelig middagssamling med venner eller familien.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun ferskt og magert rundbiff for best resultat – dette gir en deilig, saftig konsistens.
- 2La kjøttet marinere i minst 30 minutter for at smakene skal utvikle seg optimalt.
- 3For ekstra sprøhet, rist sesamfrøene lett i en tørr panne før du tilsetter dem.
Serveringsforslag
Serveres best med dampet ris, friske, sprø grønnsaker og et glass frisk, fruktig hvitvin for å balansere de intense smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sesamokse med ris og grønnsaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sesamokse med ris og grønnsaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sesamokse med ris og grønnsaker?▼
Total tilberedningstid for Sesamokse med ris og grønnsaker er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sesamokse med ris og grønnsaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sesamokse med ris og grønnsaker?▼
En porsjon av Sesamokse med ris og grønnsaker inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Langkokt oksegryte med sopp og løk
Sprø tunfisk-tostadas
Enchiladas med potetmos og ovnsbakte grønnsaker
Kylling, brokkoli og cashewnøtter (Uniengs stil)
