Selskapet Blomkål
Oppskriften på company cauliflower er perfekt for en sunn og smakfull middagsrett. Enkel å lage, med deilige smaker og næringsstoffer.
Om denne retten
Selskapet Blomkål er en smaksrik og bekvem grateng som gir blomkålen ny liv. Inspirert av den klassiske blomkålgratengen, men med en liten vri, har denne retten både kraft og eleganse - perfekt for å imponere gjestene på din neste middag eller fest.
Ingredienser
- 1. 2 hoder blomkål
- 2. 3,6 dl rømme
- 3. 3,6 dl revet Cheddar-ost
- 4. 1 spiseskje smør
- 5. 2,4 dl brødsmuler
Ingredienser
- 1. 2 hoder blomkål
- 2. 3,6 dl rømme
- 3. 3,6 dl revet Cheddar-ost
- 4. 1 spiseskje smør
- 5. 2,4 dl brødsmuler
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Smør en 23x33 cm stor ildfast form lett.
- 22. Del blomkålen i buketter, legg den i en stor kjele med lokk og damp den til den er mør.
- 33. Legg blomkålen i ildfastformen; rør forsiktig inn rømme og ost.
- 44. I en stekepanne over middels varme, smelt smør; tilsett brødsmuler og vend godt slik at de blir jevnt dekket.
- 55. Strø brødsmulene over blomkålen i formen og stek i 25 til 30 minutter.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: For å oppnå en ekstra krøllende og sprø topping, brunes brødsmulene først i smør før de strøs over grateng.\nTips 2: Prøv å bytte ut noen av rømmetilsetningene med kremost eller fersk geitost for en enda rikere smak.\nTips 3: La grateng-blandingen trekke i 5-10 minutter etter at den er ferdig stekt, slik at smakene får binde seg sammen.
Serveringsforslag
Selskapet Blomkål er en utmerket hovedrett som passer godt sammen med et friskt, grønt salat og et glass tørr hvitvin. Avslutt måltidet med noen søte, krumkake-inspirerte småkaker for en komplett middag.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Selskapet Blomkål?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Selskapet Blomkål. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Selskapet Blomkål?▼
Total tilberedningstid for Selskapet Blomkål er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Selskapet Blomkål vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Selskapet Blomkål?▼
En porsjon av Selskapet Blomkål inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
