Seks-minutters glasur II
Lær hvordan du lager en rask og luftig glasur på bare sju minutter med vår enkle oppskrift. Perfekt til kaker og desserter.
Om denne retten
Denne klassiske glasuren er et luksuriøst og mykt kroneprodukt som løfter enhver kake til nye høyder. Med sin silkemyke tekstur og rike vaniljesmak er den et must for enhver som elsker klassiske, hjemmelagede desserter. Opprinnelsen kan spores tilbake til amerikanske kjøkken, men er nå en elsket del av norsk bakstetradisjoner.
Ingredienser
- 1. 1. 4,7 dl hvitt sukker
- 2. 3 eggehviter
- 3. 3 spiseskjeer lys maisstivelse
- 4. 3 spiseskjeer kaldt vann
- 5. 1 teskje vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 1. 1. 4,7 dl hvitt sukker
- 2. 3 eggehviter
- 3. 3 spiseskjeer lys maisstivelse
- 4. 3 spiseskjeer kaldt vann
- 5. 1 teskje vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte
- 1Øverst i et vannbad blander du sukker, eggehviter, mais sirup, vann og vanilje. Sett det over kokende vann og pisk med en elektrisk mikser på høy hastighet i 7 minutter, eller til frostingen danner topper når vispene løftes. Fjern fra varmen. Bruk umiddelbart til å dekke en avkjølt kake.
Tips og Varianter
- 1Bruk eggehviter i romtemperatur for best resultat\nTilsett maisstivelsen gradvis for jevn konsistens\nAvkjøl kaken før du glaserer for en perfekt finish
Serveringsforslag
Servér den glaserte kaken sammen med bær og kremet vaniljeis for en ekstra luksuriøs dessertopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Seks-minutters glasur II?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Seks-minutters glasur II. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Seks-minutters glasur II?▼
Total tilberedningstid for Seks-minutters glasur II er omtrent 7 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Seks-minutters glasur II vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Seks-minutters glasur II?▼
En porsjon av Seks-minutters glasur II inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
