Scotcharoos med sjokolade og peanøttsmør
Lær hvordan du lager de deilige og perfekte scotcharoos med denne enkle oppskriften. En søt dessert som passer til enhver anledning.
Foto av Towfiqu barbhuiya på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl lys maissirup
- 2.4 dl hvitt sukker
- 3.6 dl peanøttsmør
- 14.2 dl sprø risflak
- 1.2 dl sjokoladebiter (semisøt)
- 1.2 dl smørkaramell-biter
Ingredienser
- 2.4 dl lys maissirup
- 2.4 dl hvitt sukker
- 3.6 dl peanøttsmør
- 14.2 dl sprø risflak
- 1.2 dl sjokoladebiter (semisøt)
- 1.2 dl smørkaramell-biter
Slik gjør du:
- Smør en 23x33 cm stor bakeform generøst. Sett til side.
- I en stor kjele, bland sammen maissirup, sukker og peanøttsmør. Kok opp over middels varme, rør om til peanøttsmøret smelter.
- La blandingen koke opp. Ta kjelen av varmen, og rør inn risflakene.
- Hell blandingen over i den godt smurte 23x33 cm store formen. Med lett smurte hender, trykk den jevnt ned i formen.
- I en middels stor kjele, over middels lav varme, smelt sjokoladebiter og smørkaramell-biter til det er jevnt.
- Fordel sjokolade- og smørkaramellblandingen over toppen av kaken og la den avkjøles helt.
- Skjær i firkanter før servering.
Om denne retten
Scotcharoos er en deilig og ikonisk amerikansk dessert som kombinerer søt karamell, nøtter og sjokolade på en måte som er uimotståelig. Disse enkle, men allikevel lekre barene stammer fra Nebraska, og har vært et fast innslag på fester, barnedåper og familiesammenkomster i generasjoner. Nå kan du lage denne klassikeren hjemme!
Tips og Varianter
- 1Vær tålmodig når du koker karamellen - ikke skru opp varmen for mye, da kan den brenne.
- 2Trykk godt ned risflakene i formen for å få en fast og kompakt base.
- 3La kaken avkjøle seg helt før du legger på sjokolade-toppingen, ellers kan den bli klumpete.
Serveringsforslag
Scotcharoos passer perfekt som et søtt og delikat tilbehør til kaffe eller te. Den kan også serveres som en lett dessert sammen med frisk frukt, for eksempel bringebær eller appelsin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Scotcharoos med sjokolade og peanøttsmør?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Scotcharoos med sjokolade og peanøttsmør. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Scotcharoos med sjokolade og peanøttsmør?▼
Total tilberedningstid for Scotcharoos med sjokolade og peanøttsmør er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Scotcharoos med sjokolade og peanøttsmør vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Scotcharoos med sjokolade og peanøttsmør?▼
En porsjon av Scotcharoos med sjokolade og peanøttsmør inneholder omtrent 200 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
