Ingredienser
- 2 ss kremet dijonsennep
- 1 ss fettfri kremost, romtemperert
- 2 ts sitronsaft
- En klype salt
- Nykvernet svart pepper
- 170 g hermetisert eller posjert rosa laks uten skinn og bein, drenert og eventuelt oppdelt
- 1.2 dl cherrytomater eller druetomater, delt i fire
- 1.2 dl hakket agurk
- 0.6 dl hakket rødløk
- 0.5 ss kapers, drenert
Ingredienser
- 2 ss kremet dijonsennep
- 1 ss fettfri kremost, romtemperert
- 2 ts sitronsaft
- En klype salt
- Nykvernet svart pepper
- 170 g hermetisert eller posjert rosa laks uten skinn og bein, drenert og eventuelt oppdelt
- 1.2 dl cherrytomater eller druetomater, delt i fire
- 1.2 dl hakket agurk
- 0.6 dl hakket rødløk
- 0.5 ss kapers, drenert
Slik gjør du:
- Bland sennep, kremost, sitronsaft, salt og svart pepper i en bolle. Rør godt til blandingen er jevn og glatt.
- Tilsett laksen og bland godt. Ha deretter i tomater, agurk, rødløk og kapers, og vend forsiktig slik at alt blander seg.
- Smak til med mer salt og svart pepper om ønskelig. Server umiddelbart og nyt!
Om denne retten
Frisk laksesalat med dijon og kapers er en enkel oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer kremet dijonsennep, fettfri kremost, romtemperert, sitronsaft og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1For en fyldigere smak, bruk gjerne fullfett kremost. Hvis du bruker fersk laks, kan du posjere den i lettsaltet vann i ca. 5-7 minutter, eller til den er gjennomkokt, før du deler den opp.
Serveringsforslag
Server laksesalaten på ristet brød, kjeks, i salatblader eller som fyll i en wrap. Den passer også utmerket som en lett lunsj eller forrett.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frisk laksesalat med dijon og kapers?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frisk laksesalat med dijon og kapers. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frisk laksesalat med dijon og kapers?▼
Total tilberedningstid for Frisk laksesalat med dijon og kapers er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frisk laksesalat med dijon og kapers vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Frisk laksesalat med dijon og kapers?▼
En porsjon av Frisk laksesalat med dijon og kapers inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
