Sauterte valnøtter og tofupanne med tre korn
Oppdag hvordan du lager en smakfull og næringsrik sauteed valnøtt og 3-korn tofu. Enkel oppskrift for en sunn og mettende hovedrett, perfekt for alle dager.
Om denne retten
Sauterte valnøtter og tofupanne med tre korn er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer (12 gram) pakke tofu, skåret i 6 skiver, hampfrø, linfrø og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 1. 1/2 (12 gram) pakke tofu, skåret i 6 skiver
- 2. 0,8 dl hampfrø
- 3. 0,8 dl linfrø
- 4. 0,8 dl hvetekim
- 5. 0,6 dl knuste valnøtter
- 6. 1 spiseskje tørket oregano
- 7. 1 spiseskje malt timian
- 8. 1 egg
- 9. 0,6 dl olivenolje
Ingredienser
- 1. 1/2 (12 gram) pakke tofu, skåret i 6 skiver
- 2. 0,8 dl hampfrø
- 3. 0,8 dl linfrø
- 4. 0,8 dl hvetekim
- 5. 0,6 dl knuste valnøtter
- 6. 1 spiseskje tørket oregano
- 7. 1 spiseskje malt timian
- 8. 1 egg
- 9. 0,6 dl olivenolje
Fremgangsmåte
- 11. Legg tofuskivene på en tallerken. Bland hampfrø, linfrø, hvetekim, valnøtter, oregano og timian på en egen tallerken. Visp egget i en stor bolle.
- 22. Dypp tofuskivene i egget, slik at overflødig eggeblanding renner tilbake i bollen. Trykk de dekkede tofuskivene i frø- og nøtteblandingen, og dekk begge sider. Legg de dekkede tofuskivene i ett lag på en tallerken.
- 33. Varm opp olivenolje i en stor stekepanne over middels høy varme. Stek tofuen i den varme oljen til den er brunet, ca. 5 minutter på hver side.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
- 4Forbered alle ingrediensene før du starter tilberedningen (mise en place) — det gjør matlagingen mye enklere og mer effektiv.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sauterte valnøtter og tofupanne med tre korn?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sauterte valnøtter og tofupanne med tre korn. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sauterte valnøtter og tofupanne med tre korn?▼
Total tilberedningstid for Sauterte valnøtter og tofupanne med tre korn er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sauterte valnøtter og tofupanne med tre korn vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sauterte valnøtter og tofupanne med tre korn?▼
En porsjon av Sauterte valnøtter og tofupanne med tre korn inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
