Fudgy brownies laget i kasserolle
Oppskrift på fudgy brownies laget direkte i kasserollen. Deilige, myke brownies som er perfekte for en rask dessert eller kake til helgen.
Foto av Fernando Capetillo på Pexels
Ingredienser
- 115 g usaltet smør
- 113 g usøtet sjokolade, hakket
- 4 dl sukker
- 0.25 ts havsalt
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2 store egg
- 2.4 dl hvetemel
- 1 dl valnøtter, grovhakket (valgfritt)
Ingredienser
- 115 g usaltet smør
- 113 g usøtet sjokolade, hakket
- 4 dl sukker
- 0.25 ts havsalt
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2 store egg
- 2.4 dl hvetemel
- 1 dl valnøtter, grovhakket (valgfritt)
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175°C, og plasser en rist midt i ovnen.
- Smelt smøret i en middels stor kjele på lav varme. Slå av varmen, tilsett sjokoladen, og rør av og til til den er smeltet og godt blandet. Sett til side og la det avkjøle litt.
- Rør inn sukker og salt i den varme sjokoladeblandingen med en tresleiv. Tilsett vanilje og egg, ett om gangen, og bland godt etter hver tilsetting. Rør inn melet til det akkurat er innarbeidet. Vend inn nøttene, hvis du bruker det.
- Hell blandingen i en 20x20 cm bakeform, og jevn ut overflaten. Stek i 30 til 35 minutter, til midten er fast. La avkjøle helt. Når du er klar til å servere, fjern browniesene fra formen og skjær dem i 4-5 cm store kvadrater, eller større hvis du ønsker det. Hvis du ikke har en non-stick form, kan du kle den med bakepapir eller aluminiumsfolie for å sikre at browniesene løsner lett.
Om denne retten
Disse fudgy browniesene er en utradisjonell variant av den klassiske brownien, som kombinerer den mørke, intense sjokoladesmaken med det knasende valnøttlaget. Disse rike og kremete kakene har en uventet vri ved at de tilberedes direkte i en kasserolle, noe som gir dem en unik, rustikk og ujevn overflate. Et perfekt bidrag til ethvert kakebord eller kaffeselskap!
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en god kvalitets usøtet sjokolade for den dypeste, mest intense sjokoladesmaken.
- 2La sjokolade- og smørblandingen avkjøle litt før du rører inn sukker og egg, for å unngå at eggene stivner.
- 3Strø gjerne over litt ekstra grovhakkede valnøtter rett før du tar browniesene ut av ovnen for en ekstra sprø overflate.
Serveringsforslag
Disse fudgy browniesene er perfekte å servere sammen med en kremet vaniljeis eller en god kopp sterk kaffe. Den intensive sjokoladeopplevelsen balanseres godt av is eller den stimulerende kaffedrikken.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fudgy brownies laget i kasserolle?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fudgy brownies laget i kasserolle. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fudgy brownies laget i kasserolle?▼
Total tilberedningstid for Fudgy brownies laget i kasserolle er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fudgy brownies laget i kasserolle vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fudgy brownies laget i kasserolle?▼
En porsjon av Fudgy brownies laget i kasserolle inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Brookes klassiske brownies
Klassisk sjokoladekake
Veganske havregrynsbarer med sjokolade
Enkel sjokoladeglasur med kaffe
Fersk pizzadeig fra bunnen av
