Shepherd's Pie med kjøtt og potetmos
Lær hvordan du lager Shepherd's Pie med kjøtt og potetmos. En enkel oppskrift, perfekt for en mettende og smakfull middag.
Foto av Eduardo Krajan på Pexels
Ingredienser
- 5 mellomstore poteter, skrellet og hakket
- 450 g kjøttdeig av storfe
- 6 skiver ost
- 1 boks (305 g) kondensert soppsuppe
- 3 ts smør (valgfritt)
Ingredienser
- 5 mellomstore poteter, skrellet og hakket
- 450 g kjøttdeig av storfe
- 6 skiver ost
- 1 boks (305 g) kondensert soppsuppe
- 3 ts smør (valgfritt)
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 °C.
- Legg potetene i en stor kjele med nok vann til å dekke dem. Kok opp, og kok i 8 til 10 minutter, eller til de er møre. Sil av vannet, og mos potetene.
- Mens potetene koker, smuldre kjøttdeigen i en stor stekepanne over middels høy varme. Stek og rør til det er jevnt brunt. Sil av fettet.
- Rør inn soppsuppen i kjøttdeigen. Overfør blandingen til en 20 cm kvadratisk ildfast form.
- Legg osteskivene over kjøttet. Fordel den moste poteten jevnt over toppen. Legg smør i små klatter på toppen.
- Stek i 20 til 25 minutter i den forvarmede ovnen, eller til toppen er gyllenbrun.
Om denne retten
Denne tradisjonelle Shepherd's Pie er en matskatt som varmer både kropp og sjel. Oppskriften er enkel å følge og gir en mettende og smakfull middag som samler familien rundt bordet. Den kraftige kjøttsmaken kombinert med den kremete sausen og den myke potetmosen, utgjør en perfekt balanse av tyngde og komfort. Dette er en rett som bringer nostalgiske minner til live.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Bruk gjerne en blanding av storfe- og svinekjøttdeig for en enda mer smaksrik kjøttfarse.
- 2Tips 2: For en ekstra kremet konsistens, kan du røre inn litt melk eller fløte i den moste poteten.
Serveringsforslag
Denne hjemlige Shepherd's Pie er perfekt å servere sammen med en frisk, grønn salat for å balansere de rike smakene. Et glass rødvin eller en kald mineralvann vil også være gode ledsagere til denne komfortable hverdagsretten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Shepherd's Pie med kjøtt og potetmos?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Shepherd's Pie med kjøtt og potetmos. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Shepherd's Pie med kjøtt og potetmos?▼
Total tilberedningstid for Shepherd's Pie med kjøtt og potetmos er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Shepherd's Pie med kjøtt og potetmos vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Shepherd's Pie med kjøtt og potetmos?▼
En porsjon av Shepherd's Pie med kjøtt og potetmos inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
