Sjokolade- og peanøttsmørmuffins med protein
Oppskrift på sjokolade- og peanøttsmørmuffins med protein, en sunn og energirik snack perfekt for alle anledninger. Enkel å lage og smakfull.
Foto av Castorly Stock på Pexels
Ingredienser
- 2.5 dl sammalt hvetemel
- 2.5 dl hvetemel
- 2.5 dl sjokoladeknapper
- 1.2 dl vanilje myseproteinpulver
- 1.2 dl sukker
- 0.5 dl usøtet kakaopulver
- 1 ts natron
- 2.5 dl melk
- 2.5 dl peanøttsmør
- 3 egg
- 1.2 dl vegetabilsk olje
- 1.2 dl naturell yoghurt
Ingredienser
- 2.5 dl sammalt hvetemel
- 2.5 dl hvetemel
- 2.5 dl sjokoladeknapper
- 1.2 dl vanilje myseproteinpulver
- 1.2 dl sukker
- 0.5 dl usøtet kakaopulver
- 1 ts natron
- 2.5 dl melk
- 2.5 dl peanøttsmør
- 3 egg
- 1.2 dl vegetabilsk olje
- 1.2 dl naturell yoghurt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 °C. Smør mini-muffinsformer.
- Bland sammalt hvetemel, hvetemel, sjokoladeknapper, proteinpulver, sukker, kakaopulver og natron i en stor bolle.
- Visp melk, peanøttsmør, egg, olje og yoghurt i en annen bolle til det er jevnt.
- Hell den våte blandingen over melblandingen og rør til røren akkurat er blandet. Ikke rør for mye.
- Fyll muffinformene til ca. 3/4.
- Stek i den forvarmede ovnen til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren, ca. 10 minutter.
- La muffinsene avkjøle i formene i 10 minutter før de tas ut og settes på en rist til de er helt avkjølt, ca. 20 minutter.
Om denne retten
Disse sjokolade- og peanøttsmørmuffinsene er et perfekt alternativ til den klassiske proteinbaren. Med en deilig blanding av næringsrike ingredienser som fullkornsmel, peanøttsmør og myseprotein, får du en næringsfull, energirik og uimotståelig frokost eller mellommåltid. Oppskriften er inspirert av den tradisjonelle amerikanske peanøttsmoothien, men tilpasset for å gi deg den ultimate sunn-og-snacks-kombinasjonen.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne sammalt hvetemel for å øke næringsverdien og fiberinnholdet.
- 2Erstatt peanøttsmøret med mandel- eller cashewsmør for en annerledes smaksvariasjon.
- 3Unngå å oversteke muffinsene – de skal fortsatt være saftige inni når de er ferdige.
Serveringsforslag
Nyt disse sjokolade- og peanøttsmørmuffinsene alene som et mellommåltid, eller server dem sammen med en kremet gresk yoghurt og et glass melk for en komplett og næringsrik start på dagen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokolade- og peanøttsmørmuffins med protein?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokolade- og peanøttsmørmuffins med protein. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokolade- og peanøttsmørmuffins med protein?▼
Total tilberedningstid for Sjokolade- og peanøttsmørmuffins med protein er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokolade- og peanøttsmørmuffins med protein vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Sjokolade- og peanøttsmørmuffins med protein?▼
En porsjon av Sjokolade- og peanøttsmørmuffins med protein inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
