Kremet salviesaus med gnocchi
Lær hvordan du lager en deilig kremet salviesaus med gnocchi. Perfekt for en rask og smakfull middag. Enkel å lage!
Foto av www.kaboompics.com på Pexels
Ingredienser
- 2.5 dl smør
- 12 blader fersk salvie
- 2.5 dl kremfløte
- Kokte gnocchi
- 1.25 dl revet Parmigiano
- Nykvernet pepper etter smak
Ingredienser
- 2.5 dl smør
- 12 blader fersk salvie
- 2.5 dl kremfløte
- Kokte gnocchi
- 1.25 dl revet Parmigiano
- Nykvernet pepper etter smak
Slik gjør du:
- Skjær smøret i biter for å lette smeltingen.
- I en stekepanne fordeler du smøret og salviebladene, og rører over svak varme til smøret har smeltet.
- Tilsett fløten og de kokte gnocchiene.
- La det småkoke over moderat varme, vend forsiktig med en tresleiv til gnocchiene er dekket av saus og gjennomvarmet, ca. 1–2 minutter.
- Overfør de sauserte gnocchiene til serveringsfat, dryss over Parmigiano og pepper, og server umiddelbart.
Om denne retten
Salviesausen er en klassisk italiensk saus som setter gnocchi i en ny og spennende drakt. Dens enkle ingredienser og korte tilberedning gjør den perfekt for en rask og smakfull middag, enten du ønsker å imponere gjester eller bare unne deg selv en deilig pastaopplevelse.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at smøret smelter sakte over lav varme for å utvikle salviens aromatiske smaker fullt ut.
- 2Dekk gnocchiene godt i sausen for å få maksimal smaksoverføring.
- 3Bruk fersk, kvalitetsparmesan for en deilig nøtteaktig og salt karakter.
Serveringsforslag
Denne retten er utmerket å servere sammen med en frisk, grønn salat og et glass sprø hvitvin for en komplett og balansert middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet salviesaus med gnocchi?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet salviesaus med gnocchi. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet salviesaus med gnocchi?▼
Total tilberedningstid for Kremet salviesaus med gnocchi er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet salviesaus med gnocchi vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet salviesaus med gnocchi?▼
En porsjon av Kremet salviesaus med gnocchi inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Sprø tunfisk-tostadas
Langkokt oksegryte med sopp og løk
Kjøttkake med brunt sukker og ketchupglasur
Kremet makaroni- og ostegrateng med brokkoli
