Salsafisert kylling og ris
Lær hvordan du lager en smakfull salsafied kylling and ris med vår enkle oppskrift. Perfekt for en rask og deilig middag for hele familien.
Om denne retten
Denne salsafiserte kyllingogen byr på en eksotisk smakskombinasjon som tar middagsbordet på en reise til Mexico. Den spreke salsaen gir en deilig syrlig og krydret karakter til den møre kyllingen, og sammen med den myke risen skaper det en mettende og balansert rett. Perfekt for en uformell familiemiddag eller et avslappet måltid med venner.
Ingredienser
- 1 spiseskje olivenolje
- 1/4 teskje salt
- 1/4 teskje malt svart pepper
- 450 gram skinn- og benfri kyllingbryst, skåret i terninger
- 1 boks (410 gram) kyllingbuljong
- 1 glass (ca. 225 gram) salsa
- 4,7 dl instantris
- 225 gram revet Cheddar-ost
Ingredienser
- 1 spiseskje olivenolje
- 1/4 teskje salt
- 1/4 teskje malt svart pepper
- 450 gram skinn- og benfri kyllingbryst, skåret i terninger
- 1 boks (410 gram) kyllingbuljong
- 1 glass (ca. 225 gram) salsa
- 4,7 dl instantris
- 225 gram revet Cheddar-ost
Fremgangsmåte
- 1Varm opp olivenolje i en stor stekepanne over middels høy varme. Krydre kyllingen med salt og pepper. Stek og rør kyllingen i den varme oljen til den er gjennomstekt og saften er klar, ca. 5 til 7 minutter. Tilsett buljongen og salsaen, og kok opp. Skru ned varmen og rør inn den instantrisen. Strø revet Cheddar-ost over blandingen. Dekk til stekepannen og la det stå til risen er mør, ca. 5 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk en rød, fruktig salsa for best resultat - den gir en dybde i smaken som fungerer perfekt sammen med kyllingen.
- 2For ekstra sprøhet, kan du steke kyllingen litt lengre slik at kantene blir gylne.
- 3Forvarme stekepannen godt før du tilsetter kyllingen - da får den en fin stekeskorpe.
Serveringsforslag
Servér den salsafiserte kyllingen og risen med en frisk salat med avokado, rødløk og lime for å forsterke de meksikanske smakene. En iskald øl eller margarita er også et flott ledsagerdrikk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Salsafisert kylling og ris?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Salsafisert kylling og ris. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Salsafisert kylling og ris?▼
Total tilberedningstid for Salsafisert kylling og ris er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Salsafisert kylling og ris vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Salsafisert kylling og ris?▼
En porsjon av Salsafisert kylling og ris inneholder omtrent 520 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
