Røykfylt pølsepenne
Lær hvordan du lager smoky pølse penne – en enkel og smakfull pastarett med røyksmak. Perfekt for en rask middag!
Om denne retten
Den røykfylte pølsepennen er en komfortabel, smaksrikrett som kombinerer kremet ystesaus, saftige røkte pølser og søte hermetiske tomater. Denne nostalgiske pastaretten har røtter i amerikansk husmortradisjonen, og gjør seg perfekt både til hverdags og som festmiddag.
Ingredienser
- 3,6 dl ukokt pennepasta
- 1 pose (255 gram) Progresso™ Recipe Starters™ kremet tre-ostesaus
- 1 (340 gram) ring med ferdigkokt, røkt svinepølse, skåret i 1/2-tommers skiver
- 1 (410 gram) boks med små terninger av hermetiske tomater, godt drenert
- 2,4 dl revet røkt Cheddar- eller røkt Gouda-ost
Ingredienser
- 3,6 dl ukokt pennepasta
- 1 pose (255 gram) Progresso™ Recipe Starters™ kremet tre-ostesaus
- 1 (340 gram) ring med ferdigkokt, røkt svinepølse, skåret i 1/2-tommers skiver
- 1 (410 gram) boks med små terninger av hermetiske tomater, godt drenert
- 2,4 dl revet røkt Cheddar- eller røkt Gouda-ost
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175°C (350°F). Spray en glassform på 11x7 tommer (2 liter) med matlagingsspray.
- 2Kok og sil pastaen som anvist på pakken. Bland pasta, kokingsaus, pølse, tomater og ½ kopp av osten i en stor bolle. Fordel blandingen i ildfastformen.
- 3Dekk til; stek i 20 minutter. Fjern lokket; stek i ytterligere 10 til 15 minutter, eller til retten er gjennomvarm og bobler rundt kantene. Strø resten av osten (½ kopp) over de siste 5 minuttene av stekingen.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne smårester av forskjellige røkte ostetyper for en enda mer kompleks smak\nForleng steketidenfor ekstra sprø topping ved å legge på ekstra ost de siste 5 minuttene\nKjøp ferdigkokte, røkte pølser for å spare tid - de gir retten en flott, kompleks røyksmak
Serveringsforslag
Server den røykfylte pølsepennen med en frisk salat med balsamicodressing for en komplett, avbalansert middag. Rødvin eller et fat med kalde, mørke øl egner seg godt til denne smaksrike retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Røykfylt pølsepenne?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Røykfylt pølsepenne. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Røykfylt pølsepenne?▼
Total tilberedningstid for Røykfylt pølsepenne er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Røykfylt pølsepenne vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Røykfylt pølsepenne?▼
En porsjon av Røykfylt pølsepenne inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
