Ingredienser
- 1 pose (28 gram) Farm Rich Original Meatballs
- 2 ss smør
- 4.7 dl cola
- 0.6 dl eplecidereddik
- 2.4 dl mørkbrunt sukker
- 1/4 ts malt chipotlepepper
- Koshersalt
- Pepper
Ingredienser
- 1 pose (28 gram) Farm Rich Original Meatballs
- 2 ss smør
- 4.7 dl cola
- 0.6 dl eplecidereddik
- 2.4 dl mørkbrunt sukker
- 1/4 ts malt chipotlepepper
- Koshersalt
- Pepper
Slik gjør du:
- Smelt smøret i en middels stor kjele.
- Rør inn cola, eplecidereddik, brunt sukker og chipotlepepper. Smak til med salt og pepper.
- Kok opp, og skru deretter ned varmen til middels-lav. La det småkoke til en tykkere sirup dannes (ca. 15 minutter).
- Ta kjelen av varmen og sett blandingen i kjøleskapet i én time. Glasuren vil tykne i kjøleskapet.
- Stek kjøttbollene etter anvisning på pakken.
- Ta kjøttbollene ut av ovnen og vend dem i glasuren.
- Sett kjøttbollene tilbake i ovnen i ytterligere 5 minutter.
- Server varme.
Om denne retten
Røykfargede kjøttboller med cola-glasur er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 45 minutter. Hovedingrediensene inkluderer smør, cola, eplecidereddik og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
- 5Forbered alle ingrediensene før du starter tilberedningen (mise en place) — det gjør matlagingen mye enklere og mer effektiv.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Røykfargede kjøttboller med cola-glasur?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Røykfargede kjøttboller med cola-glasur. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Røykfargede kjøttboller med cola-glasur?▼
Total tilberedningstid for Røykfargede kjøttboller med cola-glasur er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Røykfargede kjøttboller med cola-glasur vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Røykfargede kjøttboller med cola-glasur?▼
En porsjon av Røykfargede kjøttboller med cola-glasur inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Sprø tunfisk-tostadas
Langkokt oksegryte med sopp og løk
Kjøttkake med brunt sukker og ketchupglasur
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
