Kremet kylling- og tortillassuppe
Oppdag en enkel og smakfull oppskrift på kremet kylling- og tortillassuppe. Perfekt som en varmende forrett eller lett middag, med tips for en rask og smakfull rett.
Foto av Willians Huerta på Pexels
Ingredienser
- 14 dl kyllingbuljong
- 0.5 ts rød pepperflak
- 2.5 dl revet kylling
- 1 boks (ca. 400g) hakkede tomater
- 1 middels stor gul løk, hakket
- Kosher-salt
- 2.5 dl rapsolje
- 2 mel-tortillas
- 2 ss hakket koriander
- 1 lime, delt i fire
- 2.5 dl revet jack-ost
Ingredienser
- 14 dl kyllingbuljong
- 0.5 ts rød pepperflak
- 2.5 dl revet kylling
- 1 boks (ca. 400g) hakkede tomater
- 1 middels stor gul løk, hakket
- Kosher-salt
- 2.5 dl rapsolje
- 2 mel-tortillas
- 2 ss hakket koriander
- 1 lime, delt i fire
- 2.5 dl revet jack-ost
Slik gjør du:
- Varm kyllingbuljongen i en stor kjele over middels høy varme. Tilsett revet kylling, hakket løk, hakkede tomater og rød pepperflak. Smak til med salt og la det småkoke.
- Mens suppen varmes opp, varm rapsoljen i en middels stor stekepanne over middels høy varme.
- Skjær tortillalefsene i tynne strimler og stek dem i porsjoner til de er gylne og sprø. La dem renne av på kjøkkenpapir og krydre med salt.
- Når suppen er varm, smak til og juster krydderet. Server suppen i boller toppet med sprø tortillastrimler, hakket koriander og limebåter. Dryss gjerne over revet jack-ost.
Om denne retten
Kremet kylling- og tortillassuppe er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 40 minutter. Hovedingrediensene inkluderer kyllingbuljong, rød pepperflak, revet kylling og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1For en fyldigere suppe kan du røre inn litt rømme eller kremfløte rett før servering. Du kan også tilsette andre grønnsaker som mais eller svarte bønner for mer tekstur og smak.
Serveringsforslag
Server suppen med ekstra limebåter og fersk koriander. En side med avokadoskiver eller en klatt rømme passer også utmerket.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet kylling- og tortillassuppe?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet kylling- og tortillassuppe. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet kylling- og tortillassuppe?▼
Total tilberedningstid for Kremet kylling- og tortillassuppe er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet kylling- og tortillassuppe vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet kylling- og tortillassuppe?▼
En porsjon av Kremet kylling- og tortillassuppe inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
