Rom- eller bourbonkuler
Lær hvordan du lager rom- eller bourbonkuler, en klassisk dessert perfekt for jul eller fest. Enkel oppskrift med tips og triks.
Foto av Livilla Latini på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl sjokoladechips (halvsøt)
- 1.2 dl hvitt sukker
- 3 ss maissirup
- 1.2 dl rom
- 5.9 dl knuste vaniljekjeks
- 2.4 dl hakkede valnøtter (valgfritt)
- 0.8 dl melis
Ingredienser
- 2.4 dl sjokoladechips (halvsøt)
- 1.2 dl hvitt sukker
- 3 ss maissirup
- 1.2 dl rom
- 5.9 dl knuste vaniljekjeks
- 2.4 dl hakkede valnøtter (valgfritt)
- 0.8 dl melis
Slik gjør du:
- Legg sjokoladechips i en mikrobølgesikker bolle.
- Varm i mikrobølgeovnen i ett minutt, rør om, og fortsett deretter å varme i 20-sekunders intervaller, rør mellom hver gang, til sjokoladen er smeltet og jevn.
- Rør inn sukker og maissirup.
- Bland inn rom.
- Tilsett knuste vaniljekjeks og hakkede nøtter.
- Bland til alt er jevnt fordelt.
- Dekk til og sett i kjøleskapet til blandingen er fast.
- Rull den avkjølte sjokoladeblandingen til små kuler.
- Rull kulene i en blanding av finhakkede nøtter og melis, eller bare vanlig melis.
- Oppbevar i en lukket beholder i en uke før servering for å la smakene blande seg.
Om denne retten
Disse rom- eller bourbonkulene er en nydelig dessert som er perfekt for enhver feiring. De kombinerer deilig sjokolade og den dype, komplekse smaken av mørk rom eller bourbon. Oppskriften har røtter i den karibiske regionen, men er nå blitt en elsket juletradisjon over hele verden.
Tips og Varianter
- 1Bruk kvalitetssjokolade for den beste smaken og konsistensen.
- 2La kulene hvile minst en uke i kjøleskapet før servering for at smakene skal blande seg perfekt.
- 3Prøv å bytte ut deler av rommen/bourbonen med litt appelsinjuice eller likør for en friskere variant.
Serveringsforslag
Server rom- eller bourbonkulene som avslutning på et festmåltid, gjerne sammen med en god kopp kaffe eller varm sjokolade. De passer også utmerket til å dele ut som små julegaver.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rom- eller bourbonkuler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rom- eller bourbonkuler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rom- eller bourbonkuler?▼
Total tilberedningstid for Rom- eller bourbonkuler er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rom- eller bourbonkuler vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Rom- eller bourbonkuler?▼
En porsjon av Rom- eller bourbonkuler inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Sjokoladekaker med cannoli-fyll og pistasj
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Små djevelkaker av sjokoladekake
Grønn blåbærpai med limegelé
