Rum- eller bourbonkuler
Lær hvordan du lager rum eller bourbon balls, en klassisk dessert perfekt for jul eller fest. Enkel oppskrift med tips og triks.
Om denne retten
Disse rum- eller bourbonkulene er en nydelig dessert som er perfekt for enhver feiring. De kombinerer deilig sjokolade, rik fløte og den dype, komplekse smaken av mørk rom eller bourbon. Oppskriften har røtter i den karibiske regionen, men er nå blitt en elsket juletradisjon over hele verden.
Ingredienser
- 2,4 dl halv-søt sjokoladechips
- 1,2 dl hvitt sukker
- 3 spiseskjeer mais sirup
- 1,2 dl rom
- 5,9 dl knuste vaniljekjeks
- 2,4 dl hakkede valnøtter (valgfritt)
- 0,8 dl melis
Ingredienser
- 2,4 dl halv-søt sjokoladechips
- 1,2 dl hvitt sukker
- 3 spiseskjeer mais sirup
- 1,2 dl rom
- 5,9 dl knuste vaniljekjeks
- 2,4 dl hakkede valnøtter (valgfritt)
- 0,8 dl melis
Fremgangsmåte
- 1Legg sjokoladeknapper i en mikrosikker middels stor bolle. Varm i mikrobølgeovnen i ett minutt, rør om, og fortsett deretter å varme i 20 sekunders intervaller, rør mellom hver gang, til det er smeltet og jevnt. Rør inn sukker og mais sirup. Bland inn rom. Tilsett knuste vaniljekjeks og hakkede nøtter. Bland til alt er jevnt fordelt. Dekk til og sett i kjøleskapet til det er fast.
- 2Rull den avkjølte sjokoladeblandingen til små kuler. Rull kulene i en blanding av finhakkede nøtter og melis, eller bare vanlig melis. Oppbevar i en lukket beholder i en uke før servering for å la smakene blande seg.
Tips og Varianter
- 1Bruk kvalitetssjokolade for den beste smaken og konsistensen.
- 2La kulene hvile minst en uke i kjøleskapet før servering for at smakene skal blande seg perfekt.
- 3Prover å bytte ut deler av rommet/bourbonen med litt appelsinjuice eller likør for en friskere variant.
Serveringsforslag
Servér rum- eller bourbonkulene som avslutning på et festmåltid, gjerne sammen med en god kopp kaffe eller varmt sjokolade. De passer også utmerket til å dele ut som små julegaver.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rum- eller bourbonkuler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rum- eller bourbonkuler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rum- eller bourbonkuler?▼
Total tilberedningstid for Rum- eller bourbonkuler er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rum- eller bourbonkuler vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Rum- eller bourbonkuler?▼
En porsjon av Rum- eller bourbonkuler inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Blackberry- og nektarincobbler med ingefærkjeks-topping
S'mores-kake i kjøleskapskasse
Kefirmalettkake
Klassiske s'mores
Avkjølt jordbærmousse
