Rum Balls I
Lær hvordan du lager deilige rum balls i en enkel oppskrift. Perfekt som dessert eller småkaker til enhver anledning. Rask og enkel å lage!
Om denne retten
Disse delikat søte og smakfulle rumkulene er en klassisk dessert som stammer fra den karibiske kulturen, og de har blitt elsket i Norge i generasjoner. Basert på en opprinnelig oppskrift fra Puerto Rico, har denne norske versjonen fått sin egen lille vri med vaniljekjeks og pekannøtter som gir dem en unik, krydret og nøttete karakter.
Ingredienser
- 7,1 dl vaniljekjeks-smuler
- 1,2 dl finhakkede pekannøtter
- 3 spiseskjeer kakao
- 2,4 dl melis
- 3 spiseskjeer lys mais sirup
- 0,8 dl vann
- 2 teskjeer romaromaekstrakt
- 0,6 dl melis
Ingredienser
- 7,1 dl vaniljekjeks-smuler
- 1,2 dl finhakkede pekannøtter
- 3 spiseskjeer kakao
- 2,4 dl melis
- 3 spiseskjeer lys mais sirup
- 0,8 dl vann
- 2 teskjeer romaromaekstrakt
- 0,6 dl melis
Fremgangsmåte
- 1I en middels stor bolle blander du vaniljekjeks-smuler, finhakkede pekannøtter, kakao, 1 kopp melis, mais sirup, vann og romaroma.
- 2Rull blandingen til 2,5 cm store kuler, og rull dem deretter i resten av melisen. Oppbevar dem i tett beholder i omtrent en uke før servering.
Tips og Varianter
- 1For best tekstur, la kjekssmulene tørke litt før du blander dem inn i deigen.
- 2Det er viktig ikke å blande deigen for mye, slik at kulene forblir luftige og ikke blir for tette.
- 3For å få en jevnere overflate på kulene, kan du rulle dem mellom håndflatene etter at de er rullet i melisen.
Serveringsforslag
Disse rumkulene er perfekte å servere sammen med en god kopp kaffe eller et glass søt sherry, som gir en flott kontrast til den intense sjokoladen og nøttesmakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rum Balls I?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rum Balls I. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rum Balls I?▼
Total tilberedningstid for Rum Balls I er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rum Balls I vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Rum Balls I?▼
En porsjon av Rum Balls I inneholder omtrent 80 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
