Ingredienser
- 2 ss brunt sukker
- 2 ss karripulver
- 1 ts chiliflak
- 1 ts malt spisskummen
- 6 benfrie kyllingbryst
Ingredienser
- 2 ss brunt sukker
- 2 ss karripulver
- 1 ts chiliflak
- 1 ts malt spisskummen
- 6 benfrie kyllingbryst
Slik gjør du:
- Bland alle krydderingrediensene i en liten bolle.
- Legg kyllingbrystene i en lav skål eller plastbeholder, og gni dem godt inn med krydderblandingen på begge sider.
- Dekk til og sett i kjøleskapet i minst 2 timer, eller gjerne lenger for mer smak.
- Stek eller grill kyllingen til den indre temperaturen er minst 70 °C (158 °F).
Om denne retten
Denne krydrede kyllingoppskriften er et ekte smaksunivers. Basert på en tradisjonell krydderblanding fra det indiske subkontinentet, gir den vanlige kyllingbryst et spennende løft med sin intense blanding av søt, varm og urtepreget smak. Perfekt for både en uformell middag med venner og en mer høytidelig anledning.
Tips og Varianter
- 1For ekstra saftighet, la kyllingen ligge i marinaden i minst 4 timer før tilberedning.
- 2For en mer kompleks smak, bland inn litt malt kardemomme eller ingefærpulver i krydderblandingen.
- 3Skjær kyllingbrystene i tynne skiver før servering for å få krydderet jevnt fordelt.
Serveringsforslag
Denne kyllingretten passer utmerket sammen med en frisk, grønn salat, nybakte pitabrød og en kremet, yoghurtbasert tzatziki. Et glass tørr hvitvin eller en aromatisk, urtepreget øl utfyller måltidet perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydret rub for kyllingbryst?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydret rub for kyllingbryst. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydret rub for kyllingbryst?▼
Total tilberedningstid for Krydret rub for kyllingbryst er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydret rub for kyllingbryst vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Krydret rub for kyllingbryst?▼
En porsjon av Krydret rub for kyllingbryst inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
