Saftige havregrynskjeks med rosiner
Oppskrift på myke og smakfulle havregrynskjeks med rosiner, perfekte som snacks eller til kaffen. Enkel å lage og full av gode ingredienser.
Foto av Terrance Barksdale på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl smør
- 2.4 dl hvitt sukker
- 2 egg
- 0.6 dl melk
- 3.6 dl hvetemel
- 1 ts natron
- 0.5 ts salt
- 1 ts malt kanel
- 2.4 dl rosiner
- 4 dl havregryn
Ingredienser
- 1.2 dl smør
- 2.4 dl hvitt sukker
- 2 egg
- 0.6 dl melk
- 3.6 dl hvetemel
- 1 ts natron
- 0.5 ts salt
- 1 ts malt kanel
- 2.4 dl rosiner
- 4 dl havregryn
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 °C. Kle et stekebrett med bakepapir.
- I en middels stor bolle, krem smør og sukker sammen til det er glatt. Pisk inn eggene ett om gangen, deretter rører du inn melken.
- Bland mel, natron, salt og kanel, og rør gradvis inn i den kremede blandingen. Tilsett rosiner og havregryn; bland til det akkurat er kombinert.
- Sett små klatter med deigen på det forberedte bakepapiret. Stek i 8 til 10 minutter i den forvarmede ovnen.
- La kjeksene avkjøle på bakepapiret i 5 minutter før de flyttes over til en avkjølingsrist for å avkjøle helt.
Om denne retten
Saftige havregrynskjeks med rosiner er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer smør, hvitt sukker, egg og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 24 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Saftige havregrynskjeks med rosiner?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saftige havregrynskjeks med rosiner. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Saftige havregrynskjeks med rosiner?▼
Total tilberedningstid for Saftige havregrynskjeks med rosiner er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Saftige havregrynskjeks med rosiner vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Saftige havregrynskjeks med rosiner?▼
En porsjon av Saftige havregrynskjeks med rosiner inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
