Ingredienser
- 1 pakke (7 g) tørrgjær
- 4.7 dl brødmel
- 1 ts salt
- 1 ts hvitt sukker
- 1 ts smør, myknet
- 17 ss varmt vann
- 1 ss tørket rosmarin, knust
- 2 ts finhakket hvitløk
Ingredienser
- 1 pakke (7 g) tørrgjær
- 4.7 dl brødmel
- 1 ts salt
- 1 ts hvitt sukker
- 1 ts smør, myknet
- 17 ss varmt vann
- 1 ss tørket rosmarin, knust
- 2 ts finhakket hvitløk
Slik gjør du:
- Ha alle ingrediensene i brødmaskinens bolle i den rekkefølgen som anbefales av produsenten.
- Velg ønsket syklus og trykk på start.
Om denne retten
Franskbrød med rosmarin og hvitløk er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage i løpet av 50 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer pakke (7 g) tørrgjær, brødmel, salt og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 4Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 5Vannet til gjærdeigen bør være 37°C — for varmt vann dreper gjæren, for kaldt aktiverer den ikke.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Franskbrød med rosmarin og hvitløk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Franskbrød med rosmarin og hvitløk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Franskbrød med rosmarin og hvitløk?▼
Total tilberedningstid for Franskbrød med rosmarin og hvitløk er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Franskbrød med rosmarin og hvitløk vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Franskbrød med rosmarin og hvitløk?▼
En porsjon av Franskbrød med rosmarin og hvitløk inneholder omtrent 200 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
