Rose Water Tyrkisk Delight
Oppskrift på rose water tyrkisk delight, en søt og aromatisk dessert med rosevann. Perfekt for spesielle anledninger eller som en smakfull godbit.
Om denne retten
Rose Water Turkish Delight er en fortryllende, tradisjonell dessert som fører oss rett inn i Orienten. Dette delikate konfektet, med sin subtile rosevannssmak og Rosa farge, er et virkelig visuelt og smaksmessig høydepunkt. Det er en perfekt søt avslutning på et festmåltid, eller en fortryllende lekkerbisken å nyte med familie og venner over en kopp tyrkisk te.
Ingredienser
- 1. 1. Koking spray
- 2. 4,7 dl hvitt sukker
- 3. 2,4 dl vann
- 4. 3 (.710 gram) konvolutter med smakløs gelatin
- 5. 2 teskjeer rosenvann
- 6. 1 klype rød matfarging, eller ønsket mengde
- 7. 2,4 dl melis
Ingredienser
- 1. 1. Koking spray
- 2. 4,7 dl hvitt sukker
- 3. 2,4 dl vann
- 4. 3 (.710 gram) konvolutter med smakløs gelatin
- 5. 2 teskjeer rosenvann
- 6. 1 klype rød matfarging, eller ønsket mengde
- 7. 2,4 dl melis
Fremgangsmåte
- 11. Kled en 23 cm rund kakeform med aluminiumsfolie slik at det henger over kantene; spray med non-stick bakepulverspray og sett til side.
- 22. Rør sammen sukker, vann og gelatin i en stor kjele; kok opp, skru ned varmen til middels, og la det småkoke under konstant omrøring i 20 minutter.
- 33. Rør inn rosvann og konditorfarge i blandingen i kjelen; hell direkte i den forberedte kakeformen.
- 44. Dekk formen med plastfolie og sett i kjøleskapet i 8 timer eller over natten.
- 55. Dryss lett litt av konditor sukker på et skjærebrett. Vend kakeformen opp ned på skjærebrettet. Fjern forsiktig aluminiumsfolien fra gelatinens overflate. Skjær gelatin i firkanter.
- 66. Hell konditor sukker i en vid, lav skål. Rull gelatinbitene i sukkeret for å dekke dem.
Tips og Varianter
- 1- Sørg for å bruke frisk, kvalitetsgelatin for best mulig konsistens.
- 2- Vær tålmodig under koking - la blandingen småkoke i 20 minutter for å utvikle den rette, silkemyke teksturen.
- 3- Dekk til formen godt før kjøling for å unngå at overflaten tørker ut.
Serveringsforslag
Den Rose Water Turkish Delight er et utmerket valg å servere sammen med sterke, aromatiske drikker som tyrkisk kaffe eller urtete. Pynt gjerne med litt ekstra rosenblader eller pistasjenøtter for et vakkert, orientalsk uttrykk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rose Water Tyrkisk Delight?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rose Water Tyrkisk Delight. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rose Water Tyrkisk Delight?▼
Total tilberedningstid for Rose Water Tyrkisk Delight er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rose Water Tyrkisk Delight vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Rose Water Tyrkisk Delight?▼
En porsjon av Rose Water Tyrkisk Delight inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
