Rosa sitroncupcakes med smørkremglasur
Lær å lage deilige rosa sitroncupcakes med myk rosa smørkremglasur. Perfekt til sommerfest eller bursdag. Enkelt og smakfullt!
Foto av Jess Bailey Designs på Pexels
Ingredienser
- Cupcakes:
- 1.2 dl sukker
- 0.6 dl vegetabilsk olje
- 0.6 dl kaldt vann
- 2 egg
- 3 ss rosa limonadepulver
- 0.8 dl kulturmelk
- 2.4 dl hvetemel
- 0.5 ts natron
- 0.5 ts bakepulver
- 1 klype rød matfarge, eller etter ønske
- Smørkrem:
- 10.7 dl melis
- 1.2 dl usaltet smør, romtemperert
- 0.6 dl fløte og melk (halvt om halvt)
- 2 ss rosa limonadepulver
- 1 klype rød matfarge, eller etter ønske
Ingredienser
- Cupcakes:
- 1.2 dl sukker
- 0.6 dl vegetabilsk olje
- 0.6 dl kaldt vann
- 2 egg
- 3 ss rosa limonadepulver
- 0.8 dl kulturmelk
- 2.4 dl hvetemel
- 0.5 ts natron
- 0.5 ts bakepulver
- 1 klype rød matfarge, eller etter ønske
- Smørkrem:
- 10.7 dl melis
- 1.2 dl usaltet smør, romtemperert
- 0.6 dl fløte og melk (halvt om halvt)
- 2 ss rosa limonadepulver
- 1 klype rød matfarge, eller etter ønske
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Kled 12 muffinsformer med papirformer.
- Visp sukker, olje, vann, egg og 3 ss rosa limonadepulver sammen i en bolle.
- Rør inn kulturmelk til det er jevnt.
- Visp mel, natron og bakepulver sammen i en separat bolle.
- Venn tørrblandingen inn i sukkerblandingen til røren akkurat er blandet.
- Tilsett nok matfarge til å gjøre røren rosa. Fordel røren i muffinsformene.
- Stek i den forvarmede ovnen til cupcakesene spretter tilbake når de lett berøres, ca. 20 til 25 minutter.
- Pisk melis, smør, fløte og melk (halvt om halvt) og 2 ss rosa limonadepulver sammen i en bolle med en elektrisk mikser til glasuren er glatt og kremaktig.
- Tilsett nok matfarge til å lage en rosa glasur. Smør den på cupcakesene.
Om denne retten
Rosa sitroncupcakes med smørkremglasur er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer Cupcakes:, sukker, vegetabilsk olje og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 12 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Ikke kok fløtesausen for hardt etter at fløten er tilsatt, da kan den skille seg.
- 3Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 4Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 5Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rosa sitroncupcakes med smørkremglasur?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rosa sitroncupcakes med smørkremglasur. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rosa sitroncupcakes med smørkremglasur?▼
Total tilberedningstid for Rosa sitroncupcakes med smørkremglasur er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rosa sitroncupcakes med smørkremglasur vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Rosa sitroncupcakes med smørkremglasur?▼
En porsjon av Rosa sitroncupcakes med smørkremglasur inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
